Los orígenes del enoturismo

El enoturismo surgió en la región francesa de Alsacia en los años 50 y se expandió a la región de Borgoña en los años 70. Dado que el enoturismo responde al propósito de las personas de realizar actividades de viaje de especial interés en destinos específicos, el enoturismo se ha desarrollado rápidamente en zonas productoras de vino de Europa, América, el Pacífico Sur, África y otras regiones desde la década de 1990, produciendo muchos vinos conocidos. Destinos turísticos como la región del Valle del Loira en Francia, la región del Cabo en Sudáfrica, la región del Valle de Napa en Estados Unidos y la región de Lavaux en Suiza.