Verduras solares de temporada
Primavera: col china, espinacas, lechugas, coles, patatas.
2. Verano: espinacas de agua, pimientos, tomates, judías verdes, lufa, melón de invierno.
3. Otoño: crisantemos, coles, rábanos.
4. Invierno: col china, espinacas, cilantro, apio, verduras rojas, lechuga, coliflor, puerros, patatas, raíz de loto.
Acerca de las verduras de temporada
1. Verduras de temporada es una palabra china que significa verduras de temporada. En primavera, verano, otoño e invierno, las hortalizas que normalmente se producen son hortalizas de temporada. No se cultiva en invernadero, pero es un alimento sano y respetuoso con el medio ambiente que básicamente cumple con los estándares ecológicos.
2. Respecto a esta verdura de temporada, Yuan Jie de la dinastía Tang escribió un poema "Los eruditos van a la primavera en un viaje de primavera": "Construye un estanque y dibuja lechos para regar las verduras con drenaje. " "Nuevo Libro de Tang· "Guan Bai Yi Ji": "Las dos personas a cargo son Bu Yu Langzhong y Yuan Wai Lang, quienes están a cargo de la cocina y la caza de Quguan, Yuankou, Shanze Caomu y Guan Bai Kefan en Kioto."
( Fuente: Enciclopedia Baidu: Verduras de temporada)