Comida tradicional que hay que consumir en primavera.
Un alimento tradicional que se debe consumir al inicio de la primavera, el inicio de la primavera es el primero de los veinticuatro términos solares, también conocido como el primer mes del año, el primer día del año nuevo, el segundo día del año nuevo y el primer día del año nuevo. El duodécimo mes del calendario lunar o el primer mes del calendario lunar de cada año es el comienzo de la primavera. Una vez que pasa el comienzo de la primavera, significa el final del invierno, y los alimentos tradicionales deben consumirse al comienzo de la primavera.
Alimentos tradicionales que se deben consumir al inicio de la primavera 1. ¿Qué alimentos tradicionales se comen al inicio de la primavera?
1. Plato primavera: El plato primavera, también conocido como plato de cinco especias, está hecho de cinco tipos de lechuga picante. Incluyendo cebollas, ajos, puerros, crisantemos y hojas de mostaza, que ayudan a prevenir la influenza.
2. Pastel de primavera: El pastel de primavera también se llama pastel de hojas de loto. Los panqueques de principios de primavera se hacen con harina, se hornean hasta obtener un panqueque fino y se envuelven con brotes de soja fritos, puerros y fideos.
3. Rollitos de primavera: En realidad, los rollitos de primavera se elaboran a partir de tortitas de primavera que se fríen en aceite y quedan doradas y crujientes.
4. Rábano: El rábano es de naturaleza fría y de sabor picante, y tiene un alto valor nutricional y medicinal. La gente lo llama "pequeño ginseng", que puede mejorar la inmunidad humana.
5. Verduras de primavera: El día del Inicio de la Primavera conviene comer algunas verduras frescas de primavera, lo que no sólo significa dar la bienvenida al nuevo año, sino también mantener la salud.
El comienzo de las costumbres primaverales
1. Festival de Primavera
El Festival de Primavera es un evento importante al comienzo de la primavera. avance, comúnmente conocido como rendimiento de primavera. El Festival de Primavera se lleva a cabo el día antes del comienzo de la primavera, con el propósito de traer de vuelta la primavera y el goumang. Se crea un funcionario de primavera para dar la bienvenida a la primavera y anunciar la llegada del comienzo de la primavera. Luego adora al dios Jumang, que es el dios de la primavera, el dios de las plantas y el dios de la vida. En la antigüedad, después de ofrecer sacrificios al dios Goumang, los prefectos de los condados y condados araron simbólicamente y cazaron bueyes de primavera para demostrar que la gente podía cultivar.
2. Excursión de primavera (exploración de primavera, desfile)
La excursión de primavera es una procesión de sacrificio popular entre la gente. La procesión comienza con el anuncio de que un hombre vestido de gallo encabeza la procesión y un grupo de personas portan la imagen de un toro primaveral gigante. También hay personas vestidas de vaqueros, campanillas, muñecos cabezones y otras imágenes que simbolizan la primavera. Después de esta excursión de primavera, es una señal para comenzar a caminar. El Festival del Barco Dragón (el comienzo de la primavera, la excursión de primavera también se llama Tanchun) es un buen momento para la excursión de primavera.
3. Pica la primavera
La comida que se come en el norte son las tortitas primaverales, mientras que en el sur son muy populares los rollitos primavera. Comer tortitas y rollitos de primavera es una "buena suerte", ya que "todo el año comienza con la primavera". Cabe mencionar que el día del Inicio de la Primavera, otro alimento que los chinos "muerden en primavera" es el rábano. En términos generales, puede solucionar la somnolencia primaveral. De hecho, su significado va más allá. Además de aliviar la somnolencia, el rábano también puede aliviar la resaca, ventilar el cuerpo y tiene efectos nutricionales, fitness y alivio de enfermedades.
4. Primavera
También conocido como “buey de primavera látigo” y “buey de tierra látigo”, se originó antes. Este método refleja las buenas expectativas de la gente de una buena cosecha. Porque cuando el ganado de primavera está tomando forma, a menudo se necesita comida. Si aplastan a la vaca, el grano saldrá. La gente se rió, recogió el grano y lo devolvió a sus graneros para mostrar que los graneros estaban llenos de grano. Algunas zonas rurales aún conservan la costumbre de "azotar al buey primaveral".
Alimentos tradicionales imprescindibles al inicio de la primavera 2 El inicio de la primavera cae en la primera quincena de febrero en el calendario gregoriano y la primera quincena de enero en el calendario lunar (la temporada del mes bisiesto es variable ). La astronomía utiliza el "equinoccio de primavera" como el comienzo de la primavera, mientras que la climatología utiliza la temperatura promedio de cinco días como estándar unificado para dividir las estaciones en varios lugares. Cuando la temperatura media sube a 10 ℃, significa el final del invierno y el comienzo de la primavera.
La "Cronología de Fang Qun" escrita por el rey de la dinastía Ming registra: "Li, Ye. Spring Li".
Los "Veinticuatro Términos Solares" dicen: "El primer mes del mes, Li, es el comienzo... El largo verano, el otoño y el invierno son iguales".
El antiguo "Li Si" se refiere al comienzo de la primavera, el verano. , otoño e invierno, y su significado agrícola es "siembra de primavera, crecimiento de verano, cosecha de otoño y almacenamiento de invierno", que resume todo el proceso de la relación entre la producción agrícola y el clima en el curso medio y bajo del río Amarillo.
El comienzo de la primavera es un término solar que refleja las estaciones y la fenología, lo que significa que la primavera, cuando todo se recupere, el clima se irá calentando gradualmente y la vasta tierra mostrará un escenario vibrante. . Como dice el refrán: "La primavera trae cinco y nueve colas, la primavera trae seis y nueve cabezas". Es decir, el día del "comienzo de la primavera" no es en "Nueve colas", sino en "Liujiu cabezas". Después del comienzo de la primavera, los días se alargan gradualmente, la temperatura aumenta lentamente, el suelo comienza a descongelarse de la capa inferior y el suelo congelado se vuelve poco profundo.
En este día, la gente obviamente sentirá que los días se hacen más largos, el sol se vuelve más cálido y la temperatura, el sol y las precipitaciones también están en un punto de inflexión del año, tendiendo a subir o bajar. aumentar. El crecimiento de los cultivos sembrados en primavera en el campo se acelerará y, al mismo tiempo, el consumo de agua en la etapa de unión de la colza y el trigo aumentará significativamente. Preste atención al riego y aderezo oportunos para promover el crecimiento de los cultivos.
Como dice el refrán: "Cuando empiece a llover en primavera, levántate temprano y acuéstate tarde". Esto significa que la primavera estará lista para la agricultura y la gente ya no podrá dejar sus tierras ociosas. Sin embargo, aunque es primavera, todavía hace mucho frío en la mayor parte del sur de China. Todavía es escenario de "nieve blanca volando entre los árboles porque no es tarde para la primavera". Se producirá una fuerte ola de frío, lo que provocará que el tiempo se seque temprano, a menudo con fuertes vientos y lluvias. En el caso de la agricultura, hay que prestar atención a las medidas.
Alimentos tradicionales que hay que comer en primavera 3 En algunas zonas hay un dicho que dice que en primavera vas a casa de tu suegra a esconderte. Después de todo, las costumbres varían de un lugar a otro. Pero en general tengo que irme. Refugiarse de la primavera es una costumbre popular china. Según la numerología china, el día del Inicio de la Primavera, debido al efecto del campo magnético y del aura, suele haber caos, y es fácil provocar riñas ya sea en casa o en el trabajo. Por eso, cuando empieces en primavera, conviene tomar medidas para evitar accidentes. Evitar la primavera es evitar el día en que llegue la primavera. El comienzo de la primavera es el primero de los veinticuatro términos solares. "Stand" significa "empezar".
¿Cuánto tiempo se esconderá Lichun?
Debes tener suficiente tiempo para esconderte del manantial, para que puedas considerarlo exitoso al esconderte del manantial. En términos generales, el tiempo para esconderse en primavera es una hora antes y después de la hora de inicio específica de la llegada de la primavera, por lo que suele ser dos horas. Entiendo que Tiangchun es la época tradicional de entrega del zodíaco, que también es el comienzo de la primavera. Debido a que el campo magnético es caótico cuando se entregan los signos tradicionales del zodíaco, para evitar disputas con los demás o efectos negativos durante todo el año, es necesario evitar la primavera al comienzo de la primavera.
¿Cómo escapó el inicio de la primavera de 2022 a la primavera?
Método 1: Elija un lugar relativamente apartado y permanezca en silencio durante 1 hora.
Método 2: El día de la primavera oculta, evite el contacto con personas que sean torturadas, opuestas o dañadas; en el zodíaco y los animales. Los cerdos no pueden tener contacto con serpientes y monos. Lo mejor es averiguar el signo zodiacal de la persona para evitar el contacto en este día.
Método 3: No salir durante tres días y no asistir al funeral. No visite a mujeres embarazadas que no tengan un mes dentro de una semana.