¿Cuántos meses maduran las berenjenas?
El Origen y Variedades de la Berenjena
La berenjena es originaria de la India y Tailandia y está ampliamente distribuida por todo el mundo. La berenjena se cultiva básicamente en toda China y las principales variedades incluyen la berenjena redonda, la berenjena larga y la berenjena corta.
Mes de Maduración de la Berenjena
El período de floración y fructificación de la berenjena es de junio a agosto. Si se planta a principios de primavera o principios de otoño, normalmente se cosecha en marzo-abril o septiembre-octubre, y el ciclo de crecimiento es de aproximadamente 1-2 meses.
Las berenjenas saben mejor cuando están maduras, por lo que generalmente son las más deliciosas y nutritivas de junio a julio.
Las berenjenas maduran en verano y pueden recogerse y comercializarse cuando estén maduras. Si no hay leucorrea entre los sépalos y el fruto, significa que el fruto está maduro. Algunas variedades de maduración temprana se pueden recolectar y comercializar un mes después de la floración.
Precio de lista de berenjenas
La temporada de recolección de berenjenas es de junio a julio en verano. Hoy en día, se cultivan en invernaderos y se pueden comer berenjenas durante todo el año. Generalmente, el precio de mercado de las berenjenas es de 2,4-2,7 yuanes/jin, lo que variará según las condiciones del mercado, el origen y las variedades.