Guía dietética del mango: ¿beber más té y comer más cereales?
Debido a que la función digestiva humana es relativamente débil debido a los términos solares, es necesario comer más alimentos que puedan disipar el calor, reponer el qi, producir fluidos corporales y saciar la sed, y dominar los principios del bajo contenido de sal. Beber más, quitar el calor y suavizar. En la dinastía Tang, Sun Simiao defendía que "las cosas dulces y blandas siempre deben tratarse a la ligera", haciendo hincapié en una dieta ligera, advirtiendo a la gente que tuvieran un bajo contenido de sal y grasas, que no comieran más alimentos calientes, sino más cereales, como como frijol mungo, patatas frías y sus productos.
En verano, el metabolismo del cuerpo humano es fuerte, el sudor se filtra fácilmente y es fácil consumir energía y dañar los fluidos corporales, así que beba más té. Té, como agua hirviendo, té suave tradicional. Para el té de hierbas, puede beber té de morera (también conocido como fruta de morera, conocida como la "fruta sagrada popular"). La mora tiene un sabor ácido y dulce, ligeramente frío y puede nutrir el hígado y los riñones, promover la secreción de jugo intestinal y promover la motilidad gastrointestinal.
Además, el té de ciruela de ébano tiene un sabor ácido, astringente y plano, y pertenece a los meridianos del hígado, el bazo, los pulmones y el intestino grueso. Tiene el efecto de astringir los pulmones y promover la producción de líquido; el té de baya de goji para prevenir el golpe de calor se prepara remojando 10 g de baya de goji, 3 g de menta, 12 g de schisandra y 6 g de crisantemo durante 10 minutos hasta que rezuma el sabor y luego bébalo. Esta bebida puede nutrir los pulmones, promover los líquidos corporales y tratar la sed excesiva causada por el calor del verano.
Té de miel de melón amargo, poner 15 gramos de melón amargo seco en una taza, verter 300 ml de agua hirviendo, tapar durante 10 minutos hasta que rezuma el sabor, agregar miel para beber, tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la presión arterial; té de casia y crisantemo Muela 30 g de semillas de casia y 12 g de crisantemo silvestre en una taza de té y prepárelo con agua hirviendo en lugar de hojas de té. Tiene las funciones de calmar el hígado y someter el yang, eliminar el calor y reducir la presión arterial.
Además, preste atención a la evacuación del calor durante el período solar. El veneno del calor y la humedad del verano afectará la salud humana. Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. El melón amargo, el pepino, el tomate, la berenjena, el apio, la lechuga, los espárragos, los berros y las patatas frías son excelentes opciones.
Al mismo tiempo, el verano es la estación en la que las enfermedades son más comunes, especialmente las intestinales. Consuma más verduras "esterilizantes" como ajo, cebolla, puerro, cebollino y cebollino para prevenir enfermedades. Puedes comer sandía como fruta, que es fresca por naturaleza y rica en sal de potasio. Los tomates también pueden eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y quitar el fuego. Las peras, por ser tiernas, jugosas, agridulces, también se conocen como "agua mineral natural" y son los mejores productos hidratantes para el cuidado de la piel.
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