En otoño está seco, ¿qué es bueno para comer?

1. Espino

El espino tiene un buen efecto apetitoso y digestivo, y también puede favorecer la circulación sanguínea y el qi. Los expertos recomiendan que las personas que aman la belleza y la salud beban una taza de té de espino todos los días, porque el espino tiene efectos evidentes de reducción del colesterol sérico, reducción de la presión arterial, diuresis y sedación. Puede fortalecer el corazón, aumentar el flujo sanguíneo coronario, dilatar los vasos sanguíneos y hacer que la tez se sonroje. Se puede decir que el espino es un alimento "bonito" que toda mujer debería comer.

2. Anguila

La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza dulce y cálida y pertenece al efecto de los meridianos del hígado, el bazo y los riñones. Si se consume con regularidad, este alimento puede reponer eficazmente el qi y la sangre, y también es muy eficaz para fortalecer los músculos y huesos y proteger el hígado. La anguila y el cerdo saben mejor juntos.

3. Hígado de cerdo

El hígado de cerdo contiene una gran cantidad de hierro, proteínas, vitaminas, glucógeno, heparina y otros nutrientes. Es un buen producto para reponer el qi y la sangre. El consumo moderado de hígado de cerdo puede ayudar a regular el qi y la sangre, mejorar la función hematopoyética del cuerpo y prevenir el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro.

4. Dátiles rojos

Como dice el refrán: Si quieres una buena piel, añade dátiles rojos a la papilla. Los dátiles rojos son muy ricos en nutrientes, especialmente en vitamina C. Cada 100 gramos de carne de azufaifa contienen entre 380 y 600 mg de vitamina C, que es entre 7 y 10 veces más que los cítricos y 3 veces más que el famoso pimiento que contiene vitamina C, por lo que se llama "pastilla de vitamina C". Meng Wei, un médico especialista en alimentos de la dinastía Tang, también dijo: La azufaifa puede reponer la deficiencia de qi, cocinar puede reponer el estómago y la grasa puede reponer el qi primero. Por lo tanto, es mejor para las personas con deficiencia de qi cocinar dátiles a fuego lento.

5. Pollo

El pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y nutrir la sangre. No importa si tienes deficiencia de Qi, deficiencia de sangre o deficiencia de riñón, debes tomarlo. Para las personas con deficiencia de qi, la costumbre popular de guisar gallinas viejas con astrágalo puede aumentar el efecto de reposición de qi. Debido a que el pollo viejo tiene menos grasa, las personas con una capacidad digestiva débil pueden absorberla fácilmente, por lo que no quedarán vacías.

6. Frijoles negros

Los frijoles negros también son un poderoso alimento que mejora la sangre y que no debes perderte. Los frijoles negros contienen antocianinas, proteínas, vitaminas y minerales. En la antigua China, siempre se ha creído que comer frijoles es beneficioso, especialmente frijoles negros, que pueden producir sangre y pelo negro. La forma de comer frijoles negros es conveniente para todos. El pollo sedoso se puede cocinar con frijoles negros después del parto.

7. Pez mandarín

Comúnmente conocido como pez mandarín. Puede reponer el qi y la sangre y beneficiar el bazo y el estómago. "Rihuazi Materia Medica" dice: El pescado mandarín nutre el qi. "Kaibao Materia Medica" cree que reponer el qi puede hacer que las personas engorden y estén saludables. Especialmente pacientes con deficiencia de qi y deficiencia de bazo. 1 pescado mandarín, raspar y lavar, agregar la cantidad adecuada de cebolla, jengibre, sal y vino, cocinar al vapor en una olla hasta que esté cocido. Funciones: Repone el qi y la sangre y beneficia el bazo y el estómago. Adecuado para personas con tuberculosis, fatiga y debilidad.

8. Ñame

De hecho, el ñame también es bueno para nutrir la sangre. Los ñames tienen la función de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y pueden usarse en alimentos y medicamentos tonificantes de la sangre para mejorar el efecto tonificante de la sangre. Los ñames contienen mucina, que es una mezcla de varios azúcares y proteínas que pueden aumentar la lubricación de las membranas mucosas y la piel y reducir la acumulación de grasa subcutánea. Es un buen alimento de belleza que se puede tomar solo o combinado. Gachas de ñame, vino de ñame, bebida Liuwei Dihuang, bebida nutritiva para los riñones y promotora del hígado, etc. Tiene las funciones de fortalecer músculos y huesos, embellecer la piel y fortalecer el cuerpo.

9. Pasas moradas

Los expertos dicen que las uvas moradas son una buena fruta para tonificar la sangre. Después de las uvas pasas, el contenido de hierro por 100 g es de 9,1 mg. Además, durante el proceso de secado, la piel de la uva se conserva al máximo (el contenido nutricional de la piel de la uva es mucho mayor que el de la pulpa), lo que también favorece la retención de algunos nutrientes estables en las pasas, como como hierro, zinc, manganeso, proteínas y antioxidantes, etc.

10. Carne de paloma

La carne de paloma es rica en hemoglobina, con un contenido proteico un 9,5% superior al de la carne de cerdo, y un contenido en grasas muy bajo, pero su función nutricional es mejor. que el del pollo y es más fácil de comer que el pollo. Si las mujeres comen carne de paloma para reponer sangre, ¡su tez mejorará! Además, debido a que la secreción de hormonas sexuales de las palomas es muy fuerte, la medicina china cree que también tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y tiene efectos obvios en la recuperación del uso excesivo del cerebro y la neurastenia.

11. Morera

La morera es conocida entre la gente como la "fruta tonificante de la sangre". De hecho, esto se debe a que las moras son la fruta con el contenido de hierro natural más rico entre las frutas conocidas. También se debe a que las moras tienen un fuerte efecto activador y reponedor de la sangre, por lo que también tienen efectos embellecedores en cierto sentido. Especialmente aquellas que tienen menos de tres meses de embarazo, es mejor que las mujeres que tienen 6 meses no lo coman.

12. Algas

De hecho, las algas también tienen el efecto de reponer la sangre, pero son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, que pueden favorecer la absorción de hierro por parte del organismo. , logrando así un efecto de reposición de sangre.

En particular, las algas no sólo tienen un buen efecto de reposición de la sangre, sino que también contienen ácido celofán soluble rico, protegiendo así al cuerpo humano del daño por radiación.

13. Zanahorias

Las zanahorias son zanahorias y en Japón se llaman ginseng. Contienen vitaminas B y C, así como un nutriente especial caroteno, que es muy beneficioso para la reposición de la sangre. Por eso las zanahorias hervidas son una buena sopa para reponer la sangre. También hay muchas personas a las que no les gusta este alimento nutritivo, por lo que exprimen jugo de zanahoria y le añaden un poco de miel para beberlo.

14. Cacahuetes

La medicina tradicional china cree que la función del cacahuete es reconciliar el bazo y el estómago, nutrir la sangre y detener las hemorragias, y disminuir la presión arterial y los lípidos. Entre ellos, la función de "complementar la sangre y detener el sangrado" se debe principalmente a la capa roja en el exterior del maní. Según la teoría de la medicina tradicional china de que "el bazo gobierna la sangre", las personas con deficiencia de Qi son propensas a sufrir hemorragias. Los cacahuetes rojos pueden nutrir el bazo y el estómago, por lo que pueden nutrir la sangre y detener el sangrado. La medicina tradicional china lo llama "tonificar el qi y detener el sangrado".

15. Raíz de loto

Mucha gente sabe que la raíz de loto tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. De hecho, si se come crudo, puede enfriar la sangre, detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea. Especialmente para las personas con sangrado postoperatorio, comer raíz de loto puede reducir la pérdida de sangre, y el otoño es la temporada en la que se comercializa la raíz de loto, por lo que comerla de forma adecuada también será de gran ayuda para reponer la sangre.

16. Caña de azúcar

El efecto enriquecedor de la sangre de la caña de azúcar debe ser bien conocido, especialmente la caña de azúcar exprimida, su efecto enriquecedor de la sangre es más significativo. Además, la caña de azúcar también tiene el efecto de nutrir y eliminar el calor. Como tónico refrescante, tiene ciertos efectos sobre hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, polidipsia por fiebre alta, etc. . No importa si estás cansado, hambriento o desmayado, simplemente come dos rebanadas de caña de azúcar y te sentirás renovado.

17. Nueces

La medicina tradicional china cree que las nueces son de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxicas y tienen el efecto de fortalecer el estómago y la sangre, humedeciendo los pulmones. y nutrir la mente. La "Materia Médica de Shen Nong" enumera las nueces como alimentos de alta calidad que se pueden tomar durante mucho tiempo para reponer el qi y prolongar la vida. Meng Huan, de la dinastía Tang, escribió "Dietoterapéutica Materia Médica" y dijo que comer nueces puede aumentar el apetito, humedecer los vasos sanguíneos y hacer que la carne y la sangre sean delicadas. Se puede decir que es un muy buen complemento sanguíneo.

18. Espinacas

Las espinacas, también llamadas espinacas, son un conocido alimento tonificante de la sangre. Son ricas en caroteno que contiene hierro, por lo que las espinacas pueden considerarse un alimento importante. alimento entre las verduras tonificantes de la sangre. Un experimento reciente realizado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos demostró que comer unos 30 gramos de espinacas frescas al día tiene un mejor efecto antienvejecimiento que beber 3 vasos de vino tinto.