El encanto de la comida
Mencio decía: "Un caballero se mantiene alejado de la cocina". Esto hace que la gente piense que las personas que hacen grandes cosas deberían mantenerse alejadas de la cocina. Aunque en la cultura tradicional china las mujeres son las dueñas de la cocina. Hasta donde yo sé, los chefs famosos de todos los tiempos son todos hombres, y algunos chefs aficionados también son muy talentosos, pero también hay muchas cocineras. Liu Niangzi, la cocinera de la corte del emperador Gaozong de la dinastía Song, Wu Sao, el maestro de sopa de pescado en Hangzhou, y el pequeño cuenco de Dong Yan en Qinhuai son famosos por sus exquisitas habilidades culinarias. Confucio dijo: Comida y bebida, hombres y mujeres, el mayor deseo de la gente es sobrevivir. En mi opinión, comer es el mayor deseo humano y lo más curativo del mundo. El primero es la comida, el segundo son las palabras.
La hermana de mi amigo Xiao Wang es una entusiasta de la gastronomía absoluta. No sólo sabe comer, también sabe cocinar. Ella acaba de enviarme un mensaje de WeChat, la mitad del cual era un pedido de compra en línea de ingredientes para hornear y la otra mitad eran pastelitos recién horneados. Ella escribió en WeChat: La perra desesperada está a punto de entrar al pozo. Asado para recuperar la salud. Responderé de inmediato: ¡te acompañaré al pozo! Sólo aquellos que realmente aman la comida pueden entender el significado de esta frase. La comida es el choque entre tus labios y la comida, el encuentro entre tu sentido del olfato y la comida deliciosa. Las mujeres que saben cocinar tienen más probabilidades de hacer amigas. Nuestros pasatiempos comunes nos acercan unos a otros y crean una chispa de aprecio mutuo, haciendo la vida rica y colorida.
Cada paso de un plato delicioso, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta la cocción lenta, el cuidadoso emplatado y la presentación, es una experiencia práctica. Ya sea comida china, comida occidental o bocadillos horneados, deben ser auténticos y cocinados cuidadosamente para que sean deliciosos. Siempre he sentido que una mujer que combina ingredientes aparentemente no relacionados para hacer platos deliciosos debe ser una persona llena de interés por la vida y con una alta calidad de vida. Como yo, cuanto más tiempo paso en la cocina, más apegado me siento. Cuando se trata de repostería, sigo mis propias ideas. Al cocinar, sólo tengo que cocinarlo según mis preferencias gustativas.
Entre las amigas que conozco hay varias amigas que me han dejado una profunda impresión. Todas son excelentes cocineras. La hermana Xiaonan de Chengdu estudia inglés y ha fundado dos instituciones de enseñanza de inglés y un jardín de infancia privado. Se puede decir que es una típica mujer orientada a su carrera. Sus habilidades culinarias son tan hermosas como las de ella y es buena en la cocina Bayu. Cada vez que nos comunicábamos, ella rara vez hablaba de las dificultades de iniciar un negocio, solo hablaba de comida y bebida.
Un amigo de Dongguan, Guangdong, es bueno en la cocina cantonesa y en la repostería. Recientemente, comenzó una transmisión en vivo de comida y ganó mucha popularidad. Ella es una mujer que trabaja durante el día y va a casa a cuidar a su hijo que tiene menos de un año y a su hija que está en la escuela primaria por la noche. Está muy ocupada, pero lleva una vida colorida: un lindo desayuno infantil, una sopa cantonesa nutritiva y saludable y deliciosos bocadillos horneados.
Para hacer realidad su sueño de hornear, mi hermana Xiao Wang, de la misma ciudad, renunció al banco y planeó comenzar su propio negocio. Para mejorar sus fuerzas, hizo un viaje especial a Shanghai para aprender sobre decoración floral coreana. Me dijo que quería abrir una panadería única.
Estas amigas utilizaron sus experiencias de vida para ilustrar el hecho de que la comida no sólo puede mejorar el encanto personal, sino también convertirse en una habilidad que hace que la vida cotidiana sea vívida y fragante. Ambos tienen familias felices y tienen la capacidad de tomar el control de sus vidas. No sólo agradan a sus maridos, sino que también sus hijos están bien educados. Este es un dicho muy antiguo. Si quieres conquistar a los hombres, primero debes conquistar su apetito.
La hermana pequeña Wang bromeó diciendo que somos un grupo de perdedores que trabajamos duro para hacer comida deliciosa: ingredientes, platos, herramientas para hornear, accesorios fotográficos, fondos, casi quemando dinero. Es cierto que existen límites a la hora de cocinar alimentos. Liang Shiqiu dijo: Los gourmets no son necesariamente glotones. Los gourmets se centran en la calidad de los alimentos, no en la cantidad. Crees que cocinar es para saciar, pero ahora cuando se trata de cocinar, lo que todo el mundo piensa es: el arte de la comida gourmet. En comparación con otras obras de arte, requiere mucho tiempo y dinero. La comida no requiere talento ni aprendizaje, a menos que quieras convertirte en un chef famoso y establecer tu estatus en el mundo.
Tengo que comer todos los días. También podría aprovechar el tiempo de cocción para pensar más y dedicarle más tiempo. Puedo perder el tiempo todo lo que quiera. Los ingredientes dispersos se convirtieron en placas de jade a través de manos delicadas y sentí una sensación de logro. De vez en cuando les envío a mis amigos un círculo de amigos para que lo vean.
Definitivamente bienvenido. Nadie puede decir no a las cosas buenas, especialmente a la comida que tengo en la boca. Cada minuto está dedicado a capturar el corazón de la comida.
En palabras de mi marido: ¡Puedes perder a tu familia, solo gana dinero conmigo! Jaja, eso suena increíble. Las mujeres que cocinan son muy atractivas. Lo que perdemos es talento y aficiones, que es mejor que perder dinero y comprarlos sin gastar dinero, ¡así nos sentimos a gusto! Las mujeres a las que les gusta cocinar tienen sentimientos más delicados, saben complacerse a sí mismas, saben tratarse bien a sí mismas y a sus familias y disfrutan de la vida, pero al mismo tiempo no se olvidan de incitar a los amigos que las rodean a unirse, porque nosotras Debes saber que las mujeres que saben cocinar, incluso si no son lo suficientemente hermosas, lo harán. ¡Gracias a tus buenas habilidades culinarias, naturalmente exudas una luz y un encanto únicos!