¿Qué comer a principios de otoño en el Sur?
1. En la mente de los ciudadanos de Jinhua, comer sandía y pasteles fríos son costumbres tradicionales indispensables a principios de otoño. ¿Qué es un pastel genial? Simplemente hierva el almidón de camote en sopa y viértalo en un tazón. Dejar formar una pieza sólida a la mañana siguiente. Desde la distancia, parece un jade blanco redondo y transparente. Luego se corta en trozos pequeños y se espolvorea con azúcar, vinagre y menta para hacerlo fresco, agridulce.
2. Comer carne de longan La "Historia general de las costumbres de la provincia de Taiwán" registra que en los viejos tiempos de la provincia de Taiwán, "El día antes del comienzo del otoño, Yu Si hizo una vaca de primavera y la colocó fuera de los suburbios del este todos los días se llamaba vaca de primavera. Hombres y mujeres llenos de ropa, cabello fragante y sombras. Las vacas de primavera cruzando la calle, los niños tocándose las orejas o azotándose el cuerpo serán bendecidos. "El comienzo del otoño es la época del pez espada, las brochetas y las brochetas en las aguas alrededor de la provincia de Taiwán. El período de producción de sepias, _ _ y camarones también es la producción. Período de longan en la provincia de Taiwán. La gente cree que si comes carne de longan, tus descendientes se convertirán en altos funcionarios. Longan también se llama "Fuyuan", por eso hay un dicho: si comes longan, tus descendientes serán los mejores.
3. Comer sandía en Hangzhou. Existe la costumbre de comer sandía todos los días a principios de otoño, lo que se llama comer sandía en otoño. El día de principios de otoño suele ser el último momento para comer sandía este año: la gente cree que después de principios de otoño, tarde o temprano el clima se volverá frío, y comer cosas frías tendrá un impacto en el tracto gastrointestinal, por lo que Ya no comen comida occidental a principios de otoño.