¿Qué desayunar después de un largo verano? ¿Qué desayunar saludable después de un largo verano?

Después de la llegada del largo verano, la temperatura aumenta gradualmente. El clima cada vez más caluroso hace que la gente se enoje fácilmente y reduzca el apetito. En este momento, los padres tienen que preocuparse por cómo hacer que sus hijos tengan apetito para comer. Los veinticuatro términos solares de hoy le presentarán qué desayunar después del largo verano, que es único y saludable.

Ingredientes para el bizcocho de flor de sófora a la plancha: 500 gramos de flor de sófora, 1 huevo. Práctica: 1. Lave bien las flores de sophora y controle la mayor parte de la humedad. Batir los huevos, agregar pimienta en polvo y sal refinada, revolver uniformemente, verter en la maceta de langosta y revolver uniformemente 2. Extienda la harina uniformemente en la olla y revuelva con la flor de langosta hasta formar una pasta espesa; una pequeña cantidad de aceite de maní a la olla, calentando. Vierta la pasta de flor de sophora preparada en la olla, extiéndala uniformemente y fría hasta que esté cocida. 4. Cuando la capa inferior se pueda agitar, darle la vuelta y marcar el otro lado; 5. Apagar el fuego y dorar ambos lados repetidamente hasta que ambos lados estén de color amarillo oscuro. Cuando el interior esté cocido, servir directamente. Eficacia: enfriar la sangre y detener el sangrado, limpiar el hígado y purgar el fuego.

Ingredientes para huevos al vapor con jugo de raíz de loto: 600g de raíz de loto, 1-2 huevos. Práctica: 1. Exprime 600 gramos de raíz de loto fresca con un exprimidor y reserva; 2. Toma la clara de huevo, desmenúzala con los palillos, vierte el jugo de la raíz de loto y mezcla bien. 3. Agrega la sal y la manteca, mezcla bien y ponlo; una vaporera y enciéndela a fuego alto durante unos 15 minutos. Eficacia: tonificante del bazo y apetitoso, favoreciendo los fluidos corporales y nutriendo la sangre.

Ingredientes: 50 g de ñame, 30 g de lentejas, 5 g de piel de mandarina, 50 g de carne de azufaifo, 150 g de polvo pegajoso, cantidad adecuada de azúcar. Método: 1. Lave el ñame y las lentejas y póngalos en una olla y cocine; 2. Corte la carne de azufaifo en tiras. 3. Agregue la cantidad adecuada de agua al polvo pegajoso para hacer una papilla, agregue el ñame, las lentejas y; carne de azufaifo y mezclar bien; 4. Agregar una cantidad adecuada de azúcar, verter en un plato, poner en una olla y cocinar al vapor hasta que esté cocido. Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi.

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