¿Alguna vez has oído hablar de las peras estofadas en vino tinto?

Las peras estofadas en vino tinto son un postre occidental famoso. El vino tinto tiene el efecto de nutrir la piel y acelerar la circulación sanguínea. Las peras guisadas en vino tinto tienen el efecto de quitar el calor y la sequedad, calmar los nervios y reponer la sangre. Es un postre de temporada para fiestas.

El vino tinto, la pera y la canela son ricos en vitaminas, que pueden calentar el estómago y ayudar a la piel a reponerlas. Por tanto, este producto puede mejorar la piel favoreciendo la circulación sanguínea. Por cierto, aunque este producto se cocina con vino, porque todos los días se escapa alcohol durante el proceso de cocción, el bebedor no necesita ser bebedor y, por supuesto, no hay que preocuparse por emborracharse.

Los beneficios del vino tinto para la belleza son de sobra conocidos. En la elaboración de vino tinto, la pulpa de las uvas contiene súper antioxidantes. La SOD que contiene puede neutralizar los radicales libres producidos por el cuerpo, proteger las células y los órganos de la oxidación y restaurar el blanqueamiento y el brillo de la piel. La razón principal es que la actividad SOD extraída del vino tinto es particularmente alta y su función antioxidante es mucho mayor que la extraída directamente de la uva. Las semillas de uva son ricas en nutrientes "polifenoles" y su capacidad antienvejecimiento es 50 veces mayor que la de la vitamina E y 25 veces mayor que la de la vitamina C. La baja concentración de ácidos de frutas en el vino tinto también tiene efectos antiarrugas y limpiadores. Este manjar tiene los efectos de aclarar el fuego, quitar la sequedad, calmar los nervios y nutrir la sangre. Es un postre de temporada para fiestas. En resumen, la pera guisada en vino tinto puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos, promover la circulación sanguínea y mejorar la belleza.

Materiales:

500CL de vino tinto (cuanto más morado sea el vino, mejor), 2 peras, media rama de canela (unos 50G), 1/4 de clavo (ramas de canela) y el clavo se puede utilizar (comprar en farmacias).

Pasos:

1. Pelar las peras y cortar las ramitas de canela en tiras finas.

2 Cortar los tallos de las peras peladas; uso Use una cuchara pequeña para sacar las semillas;

3. Coloque todos los ingredientes en la olla, vierta el vino tinto (unas ocho veces su capacidad) y caliente hasta que hierva el vino tinto.