¿Por qué comemos huevos de té durante el Dragon Boat Festival?
El Dragon Boat Festival es el quinto día del quinto mes lunar, también conocido como Dragon Boat Festival, Festival Wu y Festival de Mayo. El "Festival del Barco del Dragón" es uno de los días festivos nacionales de mi país y ha sido incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial del mundo.
El Festival del Barco Dragón tiene su origen en China. Originalmente era un festival para que los chinos se deshicieran de enfermedades y previnieran epidemias. Antes del período de primavera y otoño de Wuyue, existía la costumbre de realizar sacrificios de tótems tribales en forma de carreras de botes dragón el quinto día del quinto mes lunar. Más tarde, debido a que el poeta Qu Yuan murió en este día, este día se convirtió en un festival tradicional para que los chinos conmemoraran a Qu Yuan. En algunas zonas también se conmemora a Wu Zixu y Cao E.
El Dragon Boat Festival tiene la costumbre de comer bolas de masa de arroz, beber vino de rejalgar, colgar cálamo, artemisa, hojas de artemisa, atractylodes ahumados, angélica y carreras de botes dragón.
Los huevos de té, un famoso snack del pueblo Han, son uno de los alimentos tradicionales de China y están disponibles en la mayor parte del país. Es un huevo duro aromatizado al que se le añaden hojas de té durante el proceso de cocción. Debido a que el método es simple y fácil de transportar, a menudo se cocina y se vende en pequeñas ollas en estaciones, calles y lugares con muchos turistas y peatones. Barato y bueno. Se puede utilizar como comida o merienda en su tiempo libre, lo cual resulta práctico e interesante. Debido a que el té tiene un efecto refrescante, agregue un poco de té durante el proceso de cocción y el color de los huevos cocidos será marrón. Sin embargo, algunos expertos señalaron que la combinación de té y huevos irrita el tracto gastrointestinal y es una forma inapropiada de comer huevos.