¿Cuándo es el mejor momento para cosechar el taro?
El taro se suele recolectar en otoño. Generalmente se cultiva entre enero y febrero en primavera (principios de primavera) y se cosecha a finales de verano u otoño (de agosto a octubre). El taro es una planta tubérculo perenne que comúnmente se cultiva como cultivo anual. Debido a que el taro es diferente del taro madre y del taro hijo, el taro madre es la "semilla" del taro plantado en primavera, y el taro hijo crecerá y madurará en unos 10 años.
Entre ellas, la mayoría de las variedades de maduración temprana se pueden cosechar en agosto, mientras que las variedades de maduración tardía no se pueden cosechar hasta septiembre a octubre. Se necesitan entre 180 y 260 días desde la siembra hasta la madurez. El taro debe extraerse tan pronto como esté maduro, especialmente en las zonas del norte, donde las temperaturas bajan en otoño. La región sur es más cálida, por lo que podremos empezar a excavar en febrero del próximo año.
Introducción a las variedades de taro:
1. Taro rojo
También conocido como taro rojo, la altura de la planta es de 90~100 cm, las hojas son anchas y ovaladas. , lavanda, El taro hembra es grande y casi redondo, con de 7 a 10 semillas de taro por planta. El taro tiene semillas regordetas, piel gruesa de color marrón, pulpa blanca y cogollos de color rojo brillante. Contiene mucho almidón y es de muy buena calidad. Puedes comer taro fresco o seco y cocido a fuego medio. El período de crecimiento es de 210 a 240 días, el período de siembra es de febrero a marzo y la cosecha en septiembre es de ~ 1700 gatos/mu.
2. Taro blanco
También conocido como taro de cogollo blanco, los cogollos son blancos, el peciolo es verde, las venas son verde claro, el peciolo es amarillo verdoso, la cercana. las hojas son ligeramente moradas y el taro madre es ligeramente redondo, taro ovalado y yema terminal de color blanco amarillento. El rendimiento por planta es de 500 a 750 gramos. Los bulbos tienen un alto contenido de agua, buena calidad de carne, madurez temprana y capacidad de almacenamiento. El rendimiento por mu es de 1.250 kilogramos y el alto rendimiento puede alcanzar más de 1.500 kilogramos.