¡Cómo afilar un cuchillo de cocina!
1. Afilar el cuchillo con papel de lija. Puedes afilar el cuchillo con papel de lija. Primero coloque la lija sobre la mesa, luego asegúrese de que el cuchillo de cocina esté inclinado unos 20 grados y luego pula hacia adelante y hacia atrás con cierta intensidad. Afilar un cuchillo de cocina lleva unos 2 minutos.
2. Afilador de cuchillos de cerámica. Para afilar un cuchillo de cocina, es necesario utilizar un afilador de cerámica con la parte inferior de cerámica hacia arriba y aplicar pasta de dientes sobre el cuchillo de cocina. Las moléculas de fricción en la pasta de dientes pueden aumentar la fricción entre el cuchillo de cocina y la cerámica, y luego molerla de un lado a otro. Agregue agua salada durante el proceso de molienda y muela durante 5 minutos.
El cuchillo de cocina debe tener el menor contacto posible con objetos o líquidos corrosivos durante su uso para evitar afectar la estructura molecular de su superficie. Además, después de usar un cuchillo de cocina, límpielo con un trapo seco y guárdelo en un lugar ventilado para reducir la oxidación de la superficie del cuchillo.