¿Cuáles son algunas técnicas de enchapado fáciles de aprender? ¿Cuáles son algunos buenos platos caseros?
¿Cuáles son algunas disposiciones de emplatado fáciles de aprender?
1. Platos sencillos y fáciles de aprender, llenos de sabor a naranja.
Este adorno para platos está hecho de naranjas. Después de cortar el adorno en rodajas finas, solo necesitas girarlo suavemente para darle una sorpresa visual. Más adecuado para ensaladas o frutas y verduras. Lavar las naranjas y los pimientos rojos y reservar. Corta los extremos de la naranja y corta todo por la mitad. Corta la mitad de las naranjas y haz un corte limpio en el medio de cada rodaja sin cortar. Gira las rodajas de naranja desde el centro en direcciones opuestas. Siga este método, coloque las naranjas alrededor del plato y decore con hojuelas de pimiento rojo.
2. Todos los diseños de placas simples y fáciles de aprender tienen círculos concéntricos.
Aún decorado con naranjas, solo agregamos unas rodajas de pepino y simplemente las cortamos en platos semicirculares. Úselo para decorar algunos platos fríos para una sensación más fresca. Lavar los pepinos y las naranjas y reservar. Corta media naranja y medio pepino en rodajas. Rodajas de naranja amontonadas alrededor del borde del plato. Luego coloca las rodajas de pepino dentro de la naranja.
¿Cuáles son algunos buenos platos caseros?
1. Entre los deliciosos platos caseros se incluyen las costillas de cerdo agridulces.
Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo, 3 rodajas de ciruelas, 2 cucharadas de vino de cocción, 1,5 cucharadas de salsa de soja light, 3 cucharadas de vinagre balsámico, 30 g de azúcar de roca, 5 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de cebolla verde picada, 1 blanca cocida Cuchara pequeña de semillas de sésamo.
Elaboración: Picar las costillas en trozos de 3 cm de largo. Mezclar las ciruelas, el vino de cocción, la salsa de soja y el vinagre balsámico, verter un bol con agua (unos 300 ml), mezclar y dejar reposar un rato. Ponga 2 rodajas de jengibre en una olla con agua fría, vierta las costillas, retire las costillas, escurra y reserve. Toma una sartén con aceite, vierte el azúcar de roca triturada y calienta a fuego medio hasta que el azúcar de roca se derrita y se dore. Agregue las costillas de cerdo y saltee rápidamente hasta que se doren. Vierta la salsa y la ciruela en la olla, hierva a fuego alto, tape la olla y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cuando las costillas estén tiernas, abre la tapa de la olla y pon a fuego alto para recoger el jugo. Antes de servir, hervir unas gotas de vinagre y mezclar bien. Espolvorea con semillas de sésamo blanco y mezcla bien. Después de servir, espolvoree con cebollas verdes.
2. Un plato casero que tiene bastante buena pinta es el revuelto de tomates.
Ingredientes: 3 tomates, 2 huevos, 1 ajo, 1 cucharadita de sal, 30ml de aceite de cacahuete.
Preparación: Rompe los huevos en un bol, añade 1/2 cucharadita de sal y revuelve para deshacerlos. Corta cada tomate verticalmente en 8 trozos. Aplana el ajo. Calentar unos 20ml de aceite en una olla, verter los huevos, sofreír a fuego lento hasta que solidifique, utilizar una espátula para romper los huevos en trozos pequeños y reservar. Agrega el aceite restante, calienta a fuego alto, agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante. Sofría los tomates, agregue 1/2 cucharadita de sal y esencia de pollo y continúe salteando. Saltee los tomates hasta que estén suaves y jugosos, agregue los huevos. Saltee durante 1 minuto.
¿Cuáles son algunas disposiciones de emplatado fáciles de aprender? ¿Cuáles son los problemas a la hora de preparar una deliciosa comida casera? Hay muchos sencillos, porque la presentación en sí no es muy problemática. La clave es la intención. Lo más sensato es sacar otro plato después de pensarlo. Algunos de ellos son sencillos y fáciles de aprender, y puedes entenderlos con solo leer la introducción del artículo, pero no es fácil integrarlos en platos caseros, por lo que aún hay que estudiar mucho.