¿Cómo saber si una guayaba roja está madura?

A la hora de elegir una guayaba roja, puedes ponerla en la palma de tu mano y apretarla suavemente con las manos. Si encuentra que hay una abolladura en el área pellizcada y la guayaba de corazón rojo se siente ligeramente elástica con los dedos, significa que la guayaba está madura, si encuentra que la guayaba todavía está dura y no se puede exprimir en absoluto; significa que la guayaba aún no está madura.

2. Huele el sabor

La guayaba roja madura emitirá una leve fragancia, que se puede oler sin acercarse demasiado, si es una guayaba roja inmadura, casi no se percibe; el aroma de la guayaba roja en mal estado olerá a alcohol o a podredumbre.

3. Fíjate en el color

A la hora de seleccionar, presta mucha atención al color que tiene la apariencia de la guayaba roja. Si la guayaba roja está madura, la piel cambiará gradualmente de un verde brillante a un amarillo verdoso muy suave. Cuando algunas guayabas rojas están maduras, su piel es simplemente blanca o amarilla. Si puedes encontrar una guayaba de corazón rojo con piel rosada, la calidad será mejor.

4. Considera

Tener cuidado al comprar guayaba roja. Las guayabas que están más maduras suelen ser más pesadas. Puedes pesar guayabas rojas de tamaños similares con las manos y sentir con cuidado qué granada es más pesada. Si es una guayaba roja de alta calidad, generalmente tendrá más agua y se sentirá muy pesada cuando la sostengas.