Resultados de la prueba de ácido nucleico del mercado de alimentos frescos de Shaoxing Zhuji (Informe de prueba de ácido nucleico de la ciudad de Zhuji)
El equipo de inspección por muestreo visitó mercados mayoristas de productos del mar como Donghu Farmers' Market, Xinnongdu y el mercado mayorista de productos agrícolas y secundarios, almacenes de congelados de grandes supermercados como Yonghui Supermarket y RT-Mart Supermarket, y muchos restaurantes. , e inspeccionó exhaustivamente las materias primas, el procesamiento y producción de alimentos, la limpieza y desinfección de la vajilla, el estado de salud de los empleados, etc. Durante la inspección, el equipo de muestreo realizó pruebas de ácido nucleico a los empleados de algunas unidades de refrigeración y servicios de catering que tuvieron contacto directo con productos frescos importados. Al mismo tiempo, se realizaron pruebas in situ en productos acuáticos frescos importados y carne congelada importada, y se recogieron muestras ambientales del entorno exterior de los puestos para realizar una búsqueda de virus "al estilo de una alfombra".
Además, el equipo de inspección exige a los comerciantes que realicen activamente trabajos de desinfección, midan la temperatura corporal de los empleados a tiempo y hagan todo lo posible para desinfectar y esterilizar el saneamiento ambiental de las instalaciones comerciales. Implementar plenamente las principales responsabilidades en materia de inocuidad de los alimentos, establecer un sistema de trazabilidad de la inocuidad de los alimentos de conformidad con la ley, garantizar que se pueda rastrear el origen y el destino de los alimentos y hacer todos los esfuerzos posibles para garantizar la inocuidad de los alimentos del público en general durante la epidemia.
Los días 13, 14 y 16 de junio, la Dirección Municipal de Salud y Planificación Familiar despachó 82 profesionales para * * * recolectar 203 muestras de hisopados faríngeos de unidades de servicios de catering, cámaras frigoríficas, alimentos y empleados, y no Se encontró detección de muestras positivas a COVID-19.
En el siguiente paso, basándose en la situación de prevención y control de la epidemia, nuestra ciudad fortalecerá los servicios de gestión para grupos clave, aumentará las inspecciones aleatorias de lugares y alimentos clave, buscará exhaustivamente los peligros ocultos de la epidemia y prevenir el riesgo de propagación de la nueva epidemia de neumonía por coronavirus.