Álbum de fotos de agricultores de hortalizas
Por ejemplo, un internauta en Suzhou se quejó de que las espinacas todavía se venden a 12 yuanes por malicioso, los crisantemos también se venden a 10,8 yuanes, la col china a 7,89 yuanes por malicioso, el melón amargo a 8,8 yuanes por malicioso, el cilantro cuesta 15 yuanes/maliciosamente y el pepino 7,3 yuanes/maliciosa. A medida que los precios de las verduras se disparan, la gente se queda comprando más huevos, carne de cerdo o pescado. Después de todo, el precio de los huevos en el mercado es de 5,8 yuanes/jin, la carpa plateada es de 8 yuanes/jin y la carne de cerdo es de 13 yuanes/jin.
Debido al aumento de los precios de las verduras, a algunos restaurantes de hot pot se les ha permitido traer sus propias verduras. La razón principal es que los precios son demasiado caros y no se atreven a comprar demasiado. Se atreven a aumentar los precios fácilmente. Solo pueden hacer esto.
El reciente aumento de los precios de las hortalizas también ha provocado que muchos consumidores ajusten su dieta. A todo el mundo le encanta comer carne. No es de extrañar que mucha gente se burle de "comer cerdo estofado todos los días".
Las verduras que mayor incremento aumentan son sin duda las espinacas, lechugas, cebolletas, etc. A los ojos de muchas personas, el precio de sus hortalizas es alto y los agricultores de hortalizas definitivamente harán una fortuna. ¿Es este realmente el caso?
01, Espinacas
En esta época del año pasado, el precio de mercado de las espinacas era sólo de unos 5 yuanes, y el precio de campo era sólo de entre 1,5 y 2 yuanes, lo que era aceptable para consumidores y productores de hortalizas. Pero este año es diferente. En esas grandes ciudades, el precio minorista de las espinacas ha alcanzado entre 15 y 18 yuanes por libra, un precio más alto que el de la carne de cerdo.
El aumento del precio minorista de las espinacas se debe en realidad al aumento del precio mayorista. En el Mercado Mayorista Central de Shanghai, el precio mayorista de las espinacas ha aumentado a 10 yuanes por libra. En cuanto a por qué ha subido tanto, algunas personas dicen que el precio de la tierra ahora ha subido a 6-8 yuanes, y las espinacas premium son de 9-10 yuanes por libra, por lo que el precio al por mayor aumentará mucho.
Entonces, ¿los agricultores de hortalizas pueden ganar mucho dinero? Pero el productor de hortalizas negó con la cabeza, ya que no ganaba mucho dinero. En septiembre, el tiempo es básicamente lluvioso en Shandong, Hebei y otros lugares. Como resultado, las espinacas crecen lentamente y las enfermedades aumentan en las parcelas expuestas a la lluvia. La pudrición de las raíces, las hojas podridas y las hojas amarillas son más comunes. En comparación con años anteriores, la producción de espinacas ha disminuido entre un 60% y un 70%.
Además del bajo rendimiento, la calidad de las espinacas también es baja. Esta es también la razón por la que el precio de las espinacas de alta calidad es alto, principalmente porque hay muy pocas. Para los productores de hortalizas, el precio de compra este año es alto, pero la producción es baja y los ingresos de todos no han aumentado mucho. Algunos agricultores de hortalizas ganan sólo 2.000 yuanes por mu.
En 2002, el precio de las cebollas verdes aumentó un 70%
Debido al aumento vertiginoso de las cebollas verdes el año pasado, los productores de hortalizas de todo el país hicieron lo mismo y plantaron cebollas verdes este año. año y su producción ha aumentado. En mayo, el precio de las cebollas verdes bajó a 2-3 yuanes y el precio de la tierra también bajó a 1 yuan. Pero este todavía no es el límite. Las cebollas verdes están en el mercado en grandes cantidades en julio y agosto. El precio de la tierra baja a 1-2 centavos, y el precio de mercado también cae a alrededor de 8 centavos. El precio de mercado de las cebollas verdes es de unos 500 yuanes.
Pero a partir de septiembre, el precio de las cebollas empezó a subir: el precio de venta al público subió a unos 2-3 yuanes y el precio de producción a 5-7 céntimos. A ese precio, los productores de cebolla apenas pueden conservar su capital.
Inesperadamente, los precios de la cebolla comenzaron a subir a partir de mediados de octubre. A juzgar por el lugar de producción, el precio en otros lugares ha aumentado hasta 2,5-3 yuanes, un aumento del 70% en comparación con enero. Además, el precio minorista del mercado ha aumentado a 5-6 yuanes por libra y mucha gente está volviendo.
Algunas personas sienten curiosidad por saber por qué los precios de la cebolla subieron repentinamente. De hecho, aunque la superficie de plantación de cebollas verdes es grande este año, ya ha sufrido pérdidas en la primera mitad del año y la escala de plantación ha disminuido en la segunda mitad del año. Sumado al miedo al anegamiento debido a las lluvias de septiembre, muchas cebollas verdes tuvieron raíces podridas y la cantidad en el mercado se redujo, lo que provocó un aumento de los precios.
Sin embargo, para los productores de cebolla, aunque el precio de las cebollas ha aumentado ahora, sería bueno si todos pudieran compensar las pérdidas en la primera mitad del año. Si el mercado sigue fuerte, puede ser rentable.
03. Lechuga; lechuga
Al ser una de las hortalizas más habituales en otoño, la lechuga nunca es demasiado cara. Debido a la alta producción, el precio de la tierra fue de sólo 2 a 3 centavos ese año, sólo alrededor de 8 centavos en el mercado rural y de 1,5 a 2 yuanes en la ciudad. Aunque el precio del área de producción es bajo, debido a la alta producción y el bajo costo, un acre de tierra puede generar entre mil y dos mil yuanes y todos están muy satisfechos.
Sin embargo, debido a la disminución de la producción, el número de zonas productoras de lechuga ha aumentado ahora a alrededor de 1,5 yuanes, cinco veces más que en años anteriores. Pero aun así, muchos vendedores de verduras se quejaron de que no podían conseguir ninguna verdura y que ni siquiera se podían conseguir 100 kilogramos después de un día.
Un productor de hortalizas en Henan dijo que después de la cosecha de arroz de años anteriores, todos plantarían lechuga y repollo. Sin embargo, la lluvia nunca paró al comienzo del crecimiento de la lechuga y el repollo este año, lo que provocó un crecimiento deficiente y una grave reducción del rendimiento. Por lo tanto, aunque los precios de la tierra hayan aumentado, la producción se puede reducir aún más, por lo que no se puede ganar dinero.
Por supuesto, otras hortalizas también han pasado por esta experiencia. El rendimiento no es muy impresionante y, naturalmente, los agricultores de hortalizas no pueden ganar mucho dinero. En cuanto a los intermediarios, debido al aumento del precio del petróleo este año, el coste ha aumentado un 20%. Además, debido a los altos precios en las zonas de producción, no pueden recibir muchas hortalizas, por lo que los precios mayoristas han aumentado y no pueden recibirlas. no he ganado mucho dinero.
Es aún más difícil para los vendedores de verduras. El precio de las verduras es alto y la demanda de compra en el mercado ha disminuido, pero el precio mayorista ha subido y los comerciantes de verduras no tienen más remedio que seguir la tendencia. Sin embargo, cuando los precios de las hortalizas son altos, el volumen de compra no es grande y las pérdidas aumentan. Algunas verduras no son nada rentables para vender, pero aún así es necesario almacenarlas para satisfacer las necesidades de todos los clientes.
En cuanto a cuándo bajarán los precios de las verduras, algunos expertos de la industria dijeron que las verduras de otoño del sur estarán en el mercado en junio 5438+065438+octubre. Los precios de las verduras bajarán para entonces, pero es posible que el precio general aún así. ser alto.