¿Qué comer durante el Inicio del Invierno?
1. Jiaozi
Las albóndigas son una de las comidas tradicionales de principios de invierno, porque el comienzo del invierno es el cruce entre el otoño y el invierno. Comer bolas de masa puede simbolizar el comienzo del invierno. Las albóndigas se pueden hervir o freír, al vapor o freír. Tiene un sabor delicioso y es amado por mucha gente. Los rellenos se pueden elegir según las preferencias personales, como relleno de cerdo y col, relleno de puerro y huevo, relleno de apio y cerdo, etc. Las albóndigas no son sólo un alimento, sino también un símbolo y una bendición del invierno.
2. Cordero
El cordero es un alimento tradicional durante el período solar de Inicio del Invierno y tiene el efecto de calentar y nutrir el organismo. El cordero es cálido pero no grasoso, adecuado para personas con el cuerpo frío. La sopa de cordero es un manjar a principios del invierno. El cordero al vapor con varios condimentos es delicioso. Comer cordero a principios del invierno no sólo puede nutrir el cuerpo sino también protegerlo del frío. Es una muy buena opción.
3. Carne de ternera
La carne de vacuno es uno de los alimentos aptos para el consumo a principios de invierno porque es rica en proteínas y nutrientes y puede aportar energía al cuerpo humano.
Cambios meteorológicos a principios de invierno
A principios de invierno, el sol ha alcanzado los 225 grados de longitud, el tiempo de insolación seguirá acortándose, la altura del sol seguirá disminuyendo al mediodía , y la cantidad de radiación solar que recibe el hemisferio norte aumentará cuanto menos. Sin embargo, debido al calor almacenado en la superficie en la segunda mitad de este año, todavía queda algo de energía y todavía hay "calor acumulado" en la superficie, por lo que el comienzo del invierno no suele ser muy frío y se produce el verdadero frío. después del solsticio de invierno.
Debido a la gran extensión entre el norte y el sur de China, el clima entre el norte y el sur es muy diferente. En algunas zonas de China, el invierno obviamente llega tarde en este clima. Después del invierno, el clima cambia del otoño seco al invierno lluvioso y frío.