¿Cuáles son las deliciosas características de Libo?

Libo es un condado bajo la jurisdicción de la prefectura autónoma de Qiannan Buyi y Miao en la provincia de Guizhou. La cultura gastronómica aquí es única. En primer lugar, Libo tiene un pescado especial en sopa agria, que es un manjar local muy famoso. El pescado en sopa agria utiliza pescado fresco de estanques o ríos locales y utiliza sopa agria especial como material base. La sopa de pescado cocida está llena de sabor y la carne del pescado queda tierna y única después de comerla.

En segundo lugar, Libo también tiene un kebab muy famoso, que es el snack favorito de los lugareños. Los kebabs de cordero se elaboran principalmente con carne de cabra criada en los pastizales. Primero marinar con varios condimentos y condimentos. Después de marinarlos, ensartarlos con brochetas de bambú y asarlos a la parrilla sobre fuego de carbón. Durante este período, es necesario untar una salsa especial de vez en cuando y las brochetas de cordero se asan lentamente sobre el fuego de carbón hasta que estén crujientes y deliciosas.

Finalmente, hay un fideo muy distintivo en la cultura gastronómica de Libo: el Guokui. Guokui se elabora con harina de arroz local de Libo. Los fideos de arroz primero se amasan en trozos pequeños y luego se hornean en una olla hasta que se forma una capa de hojaldre dorado en la superficie, que aún está suave y delicioso y tiene un sabor único. Si vienes a Libo, debes probar estas deliciosas comidas.