¿Cuándo se pueden madurar y recoger las semillas de té?
Se entiende que lugares como el distrito de Yuanzhou en la provincia de Jiangxi, Yichun y Qiyang en la provincia de Hunan han enfatizado el fortalecimiento de la gestión de la recolección de camelia oleifera y han comenzado a recolectar después del rocío frío. Generalmente, la madurez de grandes superficies de las semillas de Camellia oleifera también está relacionada con la ubicación geográfica y las condiciones de fertilizantes y agua: generalmente, las semillas de Camellia oleifera plantadas en laderas soleadas son más tempranas que las de las laderas sombreadas, y las plantadas en áreas de baja altitud son más tempranas que las de las laderas sombreadas. más tarde que los de zonas de gran altitud.
Las semillas de Camellia oleifera con buenas condiciones de fertilizante y agua madurarán más tarde, pero tienen alto contenido de aceite y buena calidad. Las semillas de Camellia oleifera con suelo pobre en fertilidad y poca fertilización madurarán temprano y la calidad de las semillas de Camellia oleifera será mala. La madurez de las semillas de Camellia oleifera también está relacionada con el clima. Si hace frío y llueve, la maduración de las semillas de camelia puede retrasarse, así que recójalas según la madurez de la variedad.
Cómo conservar las semillas de té después de la cosecha
Después de la cosecha, las semillas de Camellia oleifera deben concentrarse a tiempo, diluirse y secarse cuando hace buen tiempo para que las semillas de Camellia oleifera se agrieten y faciliten producción de té. Las semillas y las cáscaras de té se separan y parte de ellas se puede pelar manualmente. Se entiende que el contenido de aceite de las semillas de Camellia oleifera se puede aumentar remojándolas con una pequeña cantidad de cal durante 3 a 5 días después de ser recolectadas.
Las semillas de té separadas deben secarse al sol, preferiblemente sobre una estera de bambú o tierra plana. La temperatura de secado del piso de cemento puede ser desigual, lo que afecta el rendimiento y la calidad del aceite. Al secar las semillas, déles la vuelta para que las semillas de té se sequen uniformemente. Generalmente, es mejor secar las semillas de té hasta que puedan emitir un sonido nítido con la mano y el contenido de humedad se pueda controlar dentro de 8.
Si no hay buen tiempo para secar, o si llueve, las semillas de té deben extenderse para ventilarlas y voltearlas una o dos veces al día para evitar que se calienten y se enmohezcan. Después del secado, se deben apilar en un lugar ventilado, con pocos cambios de temperatura y protegido de la humedad. De acuerdo con la situación de producción del aceite de camelia, se organiza a tiempo para prensar las semillas de té en aceite de camelia.