Describe brevemente los principales contenidos de la gestión empresarial hotelera.
Describe brevemente los principales contenidos de la gestión empresarial hotelera.
Respuesta correcta:
(1) Gestión empresarial hotelera. La gestión empresarial hotelera se refiere a la gestión de los departamentos comerciales hoteleros que atienden directamente a los clientes y generan ingresos operativos, como la recepción, las habitaciones, el catering, la recreación y otros departamentos comerciales.
(2) Gestión de materiales y equipos. Las amplias funciones de servicio de los hoteles modernos requieren que el hotel esté equipado con una gran cantidad de instalaciones y equipamientos modernos, que son la base material de la gestión hotelera. El nivel de gestión del equipamiento del hotel no solo está directamente relacionado con la calidad del servicio del hotel, sino que también afecta directamente los beneficios económicos del hotel.
(3) Gestión de crisis de seguridad. Los contenidos principales de la gestión de seguridad del hotel incluyen el sistema de seguridad, la gestión de la seguridad pública, la gestión de incendios y el sistema de monitoreo. La gestión de crisis hoteleras implica principalmente establecer un mecanismo de alerta temprana, formular planes de emergencia y realizar capacitación en simulación de crisis cuando ocurre una crisis, se toman medidas oportunas para resolver la crisis y mantener la imagen del hotel;