Una guía completa de la comida americana.

Una guía completa de comida americana

Introducción: Cuando se habla de comida americana, lo único que me viene a la mente son hamburguesas y muslos de pollo. No solo eso, Estados Unidos es un país de inmigrantes. Cubre delicias de todo el mundo, y también hay restaurantes extraños, incluidos chinos, comida rápida, etc. ¿Estás salivando después de escuchar esto? /p>

Cuando se trata de comer en Estados Unidos, mucha gente se burlará de ello. ¿Cómo puede haber comida deliciosa en un lugar que solo conoce la comida rápida? Sin embargo, Estados Unidos no es sólo KFC y McDonald's. Influenciada por los primeros pioneros, los puritanos ingleses, la cocina tradicional estadounidense es muy tosca y honesta. Porciones enormes, sin técnicas de cocina sofisticadas.

Sin embargo, como país de inmigrantes, la mezcla de razas provocará naturalmente la colisión y la chispa de una comida deliciosa. La invención del panecillo de California dio nueva vida a la cocina japonesa. Lo que los estadounidenses consideran "platos chinos famosos" son restos de gallo y galletas de la fortuna. Si tienes que buscarlos en China, no los encontrarás. Tomando como raíz la cocina europea, también es compatible con las cocinas de Asia, África y América Latina, y se siente como un crisol de cocina gourmet. Florida es el vínculo entre América Latina y Estados Unidos. La comida mexicana, cubana y argentina es deslumbrante.

Las hamburguesas son la comida rápida más común en Estados Unidos. La carne se cocina según tus necesidades. También hay varias opciones de queso. El pan se tuesta al nivel adecuado, suave y carbonizado. es el más delicioso. Lo mejor es el tocino del interior, que queda jugoso y fragante después de calentarlo. Cuando das un mordisco, el sabor refrescante de los tomates y las verduras compensa la untuosidad de la carne y el tocino, y el sabor es bastante rico.

Las cenas tradicionales occidentales se basan naturalmente en el filete. Solo un simple trozo de carne, córtalo y pruébalo lentamente, pero puedes sentir la delicia de la carne misma. Esto impone altas exigencias a los propios ingredientes de la carne de vacuno.

Perro caliente callejero, el manjar civil más barato.

El pollo frito al estilo occidental es originario del sur de Estados Unidos. En la tradicional ciudad sureña de Savannah, asistimos a un banquete al estilo americano. Cada diez comensales se sientan alrededor de una mesa, comen veinte o treinta tipos de delicias caseras sureñas, se las pasan unos a otros y charlan.

El tradicional sur americano también es famoso por su barbacoa. En Brunswick, hicimos un viaje especial a Right On Q BBQ, conocido como el mejor restaurante de barbacoa del sur.

El Café lalo, catalogado como una de las diez cafeterías más famosas del mundo junto con el Café de Flore de París, es también uno de los escenarios principales de la película “Electronic Love Letter”. Tomamos café y desayunamos aquí temprano en la mañana, caminamos por el Central Park lleno de otoño y pasamos un día entero en el Museo Metropolitano. Experimente plenamente la elegancia del estilo neoyorquino.

Hoy en día, existe una popular cadena de tiendas de yogur helado en Estados Unidos llamada Mochi, que es más saludable que el helado y está llena de diversión DIY. Hágalo usted mismo, agregue docenas de ingredientes y pague por peso, 45 centavos por onza.

11 dólares la docena de ostras hervidas. Tomando un cincel y un tenedor, abrí la concha de la ostra. Estaba tibia y tenía un poco de sabor salado del mar. Hacerlo tú mismo también es divertido. Sus gambas también son muy frescas, espolvoreadas con sal marina y pimienta fritas, lo cual es muy especial.

Para aquellos que siempre han querido ir a España a probar la paella, sería una buena idea probar primero la estilo cubana. La frescura de los mariscos, la acidez de la lima única de Key West mezclada con el fragante arroz amarillo, las galletas de mantequilla caseras y los plátanos asados ​​también son deliciosos.

Estados Unidos es un país de inmigrantes y un país al que se le da muy bien absorber las culturas de otras personas. No sólo los inmigrantes de todo el mundo traen delicias estadounidenses a los Estados Unidos, sino que muchas de ellas son originales de los Estados Unidos. Durante los últimos 232 años, han inventado muchas comidas creativas, atrevidas e incluso locas. Por supuesto, la mayoría de ellos eran demasiado grasosos, demasiado queso y demasiado fritos. Pero estos son sus platos locales, y puedes probarlos cuando viajes a Estados Unidos. Aquí hay una lista de los seis principales alimentos especiales en los Estados Unidos.

1. Helado de masa de galleta con chispas de chocolate

En 1937, Ruth Grave, de Massachusetts, añadió chocolate picado a sus galletas de mantequilla. Esto dio como resultado la creación de las galletas Chuqi más deliciosas del mundo.

Si bien el pueblo estadounidense disfruta de su singularidad, siempre está pensando en cómo hacer que esta deliciosa comida sea aún mejor. Más de 10 años después, me di cuenta de una sorpresa: debido a que alguien era demasiado vago para hornear esta galleta única, descubrió que comer la masa mezclada era en realidad más delicioso que el producto horneado. Con los esfuerzos conjuntos del pueblo estadounidense, finalmente se les ocurrió una idea espectacular: cortar la masa en trozos pequeños y mezclarla con el helado.

2. ¡Turducken extragrande!

Una creación tan inteligente y sencilla hace difícil creer que la civilización mundial de 5.000 años de antigüedad no haya pensado en ella primero. Tome un pavo, rellene un pato dentro y luego introduzca un pollo dentro del pato. Desde aquí puedes jugar libremente. Sin embargo, la recomendación es rellenar el pollo con un poco de salchicha y tocino y freírlo durante 2-3 horas. Puntos extra si puedes encontrar una manera de agregar productos de queso derretido a este plato "espectacular". Algunos estadounidenses quieren hacer de este plato una comida tradicional de Acción de Gracias y algunos ya han comenzado a comerlo en Navidad. Sin embargo, un invento estadounidense de este tipo se disfruta mejor el 4 de julio.

3. Alitas Buffalo

Pues el pollo está bien. La mayoría de los estadounidenses piensan que no es tan grasosa como la carne de cerdo ni tan sabrosa como la carne de res, por lo que sólo pueden arreglárselas. Espera, ¿qué tal si intentamos freírlo en aceite a 600 grados hasta que esté crujiente, hasta que ya no lo reconozcas como carne? ¿Luego verterlo con salsa picante XXX y comerlo con queso azul derretido? ¡Eso es lo que más me gusta! Se hacen mención especial a las verduras agregadas al fondo del plato, que absorben el aceite que se cae del pollo, lo que hace que las verduras comunes sean deliciosas.

4. Ensalada Cobb

Después de comer tanta comida grasosa, algunos estadounidenses empezaron a decir: "Creo que hoy me comeré un plato de ensalada". ?Por supuesto, la ensalada de la que hablan no se refiere a las verduras verdes y los tomates rojos que comen los aburridos europeos. Cuando los estadounidenses preparan ensaladas, primero deben tener suficientes tipos y pesos de carne, y luego debe haber aguacate y queso. Básicamente, se puede poner en ella todo lo que encontrarías en una hamburguesa doble con queso. La mejor ensalada Cobb: agrega tocino, pollo frito, aguacate, huevos cortados en cubitos, queso azul y cualquier otra cosa que puedas encontrar en el refrigerador.

5. ¿Comida china?

Lo mejor de la comida americana es que les vuelve locos. A veces ni siquiera pueden admitir lo que se les ocurre, así que simplemente lo encuentran. un estilo similar y síguelo. Eso se llama. Ejemplo: ?Comida china?. Abarcando los 50 estados, la llamada comida rápida china ofrece más de una docena de hermosos platos fritos y asados ​​con salsa de soja. El pollo se baña en salsa dulce y picante y se empana y luego se fríe, llamado pollo a la naranja. Se agrega queso o crema a los rollitos de primavera. Después de comer el arroz frito y los fideos, el aceite restante en el plato se puede usar para hacer 2. -3 guarniciones más. Todos estos platos tienen una cosa en común: son modelos que los estadounidenses idearon y tomaron prestados de los platos chinos.

6. S'mores

Nunca he entendido por qué los S'mores son tan populares en Estados Unidos. Las galletas están hechas de galletas Graham británicas, que nunca se han consumido en los Estados Unidos. Intercalados en el medio hay caramelos de goma, que los niños estadounidenses usan para hornear en palitos durante los picnics. Por lo general, se tiran a un lado después de hornearlos y no a mucha gente le gusta comerlos. Quizás sea la pepita de canela del medio. De todos modos, a los estadounidenses les gusta comer cuando están juntos.

Los restaurantes en Estados Unidos se pueden dividir en tres tipos

El primero es una cafetería, que es adecuada para principiantes. Los que no hablan inglés son especialmente convenientes para los visitantes o turistas. Los buffets europeos son más formales, pero los estadounidenses son generalmente diferentes a los europeos. En el mostrador del restaurante buffet hay una gran variedad de comida, tanto caliente. y frío. Los clientes llevan platos, cuchillos y tenedores al mostrador para tomar lo que quieran, y luego van al cajero que está en un extremo del mostrador para pagar. La comida en la cafetería es más barata y no hay necesidad de dar propina. El cliente lleva solo la bandeja a la mesa vacía. Por lo general, primero debe obtener el consentimiento del invitado que ya está sentado allí, y luego solo entonces puede sentarse.

El segundo tipo son los restaurantes formales, que varían en tamaño. Los restaurantes pequeños tienen precios bajos y baja calidad de servicio. Los grandes restaurantes son magníficos y tienen todo lo que los clientes necesitan; las grandes ciudades tienen muchos restaurantes étnicos y extranjeros para elegir.

La mayoría de los restaurantes formales se dividen en comidas a la carta, comida completa y comidas especiales. Los alimentos clasificados para la carta incluyen pescado, carne, ensalada, huevos, etc. Los clientes pueden pedir las comidas completas que quieran; Se dividen en entrantes, platos principales, verduras, postres y bebidas, también hay una variedad de platos. La comida especial es una comida diaria, que incluye un plato de carne o pescado, además de verduras, ensalada, pan y mantequilla. Entre ellos, el servicio a la carta es el más caro y el servicio secreto el más barato.

Cuando se cena en un restaurante formal, se requiere una propina, y el monto es aproximadamente el 15% del precio de la comida. Cuando se cena en un restaurante de alto nivel, o cuando el servicio es particularmente atento, la propina. será aún más; la propina no está incluida en la factura, y la propina se paga por separado y pueden pagar sin dar cambio ni dejar dinero en la mesa.

El tercer tipo de restaurantes son los restaurantes de comida rápida, bares, delicatessen y comedores; hay restaurantes de comida rápida populares en todas partes de las grandes ciudades, que venden patatas fritas y pasteles italianos. , hamburguesas, bocadillos de pescado frito, bocadillos de rosbif, etc., no se requiere propina para comer aquí.

El desayuno en el snack bar son donuts y café, y el almuerzo es un bocadillo. Es más barato comer en la tienda o comprarlo, pero hay que pagar propina al comer en la tienda.

Las delicatessen también venden almuerzos rápidos y asequibles, y suelen ofrecer una variedad de sándwiches y ensaladas. Se requieren propinas a la hora de comer en la tienda.

Los comedores generalmente están ubicados en estaciones o tiendas, venden desayunos, almuerzos ligeros y comida rápida. No hay mostrador largo en la tienda. Hay sillas o asientos enrejados frente al mostrador, y los clientes pueden hacerlo. siéntate allí; el comedor tiene una amplia variedad de comida, servicio rápido y es muy económico. Es un lugar frecuentado por gente en movimiento; se debe dejar una propina en el mostrador. ;