El comienzo del período solar de invierno——Introducción al comienzo del período solar de invierno
2. Las costumbres populares sobre el período solar del comienzo del invierno incluyen celebrar el invierno, compensar el invierno, comer bolas de masa, beber sopa de raíces, etc. En nuestro país la gente concede gran importancia al inicio del invierno porque es una época de recuperación y recuperación. En la antigua China, el comienzo del invierno era uno de los "ocho festivales de las cuatro estaciones". La gente celebraba rituales de sacrificio al comienzo del invierno y rezaba a sus antepasados por una buena cosecha el año siguiente ofreciéndoles productos excelentes. A principios del invierno, la gente tiene su propio tiempo de descanso.
3. Sobre el origen de comer empanadillas a principios de invierno. Jiaozi proviene de "la época del apareamiento". Debido a que el comienzo del invierno es el cambio de otoño e invierno, y "bola de masa" y "chili" tienen la misma pronunciación, las bolas de masa deben comerse al comienzo del invierno. Y cuando estás a principios de invierno, debes prestar atención a la dieta y la nutrición, porque el clima frío tiene un cierto impacto en el sistema endocrino del cuerpo humano y puede provocar fácilmente una pérdida de calor. Por eso deberíamos comer más huevos, pescado, frijoles y otros alimentos a principios del invierno.