Aperitivos especiales en Xining
Cuando se trata de Xining, tenemos que mencionar el yogur de Xining. El yogur Xining es delicioso. El yogur de Xining es “algo para beber” y “algo para comer”. El yogur aquí tiene una capa gruesa de piel de leche y la capa superior de vino fermentado, que queda muy delicioso. Agregar una cucharada de azúcar lo vuelve ácido y dulce, haciéndolo más refrescante y delicioso.
Nº 2 piel rellena
Niangzi es una pasta única que se puede utilizar como alimento básico o como snack. Fresco y delicioso, apetecible y aliviando el calor. El método de fabricación del cuero es simple pero exquisito y se puede ver en todas partes en las calles de Xining. Es especialmente apetecible para comer en verano. Si realmente no sabes cuál es delicioso, pregunta a los lugareños, ellos con entusiasmo te dirán cuál es más delicioso y refrescante.
Los terceros fideos de intestino de cordero
En lugar de lavar y cortar la salchicha directamente, se introducen ingredientes especiales en la salchicha. Cada plato de fideos con salchicha viene con un plato pequeño de sopa y se le añaden algunos chiles. Vierte la sopa en los fideos, revuélvelos, dale un mordisco y el rico sabor del cordero te llenará la boca. Frescos en verano y calurosos en invierno, los rollitos de arroz son finos y crujientes, con rellenos suaves, sabor único y buen gusto.
Tianmu No. 4
Hay un proverbio popular: "Si quieres tener el estómago lleno, primero endulza los cereales". Se puede ver que los granos dulces fermentados son un tipo de comida dulce que adoran los lugareños de Xining. Vino dulce, de sabor delicioso, elaborado principalmente con jade (avena) y cebada de las tierras altas. Comerlo en verano puede refrescar tu mente y eliminar la irritabilidad y el cansancio causado por el calor; comerlo en invierno puede calentar tu corazón y estómago, fortalecer tu cuerpo y aumentar tu apetito.
Fideos Quinto Ga
El método de elaboración de los fideos es muy sencillo. Amasar los fideos mezclados con agua fría en tiras, luego convertirlos en fideos del tamaño de "uñas", ponerlos en la olla y llamarlos "fideos de uñas"; los más grandes se llaman "fideos en bloque", luego sacarlos de la olla; olla y cúbralos con sopa de cordero, agregue cordero cortado en cubitos, tomates y rodajas de rábano verde para hacer "fideos de cordero con tomate"; También fideos fritos de carne, cordero, fideos y verduras. Variedad, diferentes gustos.