¿Cuáles son los cuatro tipos de vino que se consumen durante el Dragon Boat Festival?

(1) Beber vino de rejalgar. Según la leyenda, después de que Qu Yuan se ahogara en el río, la gente arrojaba bolas de masa de arroz y huevos salados al río para alimentar a los peces y al dragón y evitar que el cuerpo de Qu Yuan fuera herido por los peces y el dragón. en el río. Un viejo médico tomó una jarra de vino de rejalgar y lo vertió en el río, diciendo que aturdiría al pez y al dragón. Después de un rato, un dragón mareado realmente flotaba en el agua, con una falda en la barba. La gente sacó al dragón a tierra, lo desolló, le sacó los tendones y alivió el odio. Luego, envuelva el tendón del dragón alrededor de las muñecas y el cuello del niño y límpielo con vino de rejalgar. Que esas serpientes y plagas venenosas no se atrevan a dañar a un niño de corazón puro como Qu Yuan. (2) Vino de cálamo. Beber vino de cálamo es una costumbre tradicional durante el Festival del Bote del Dragón. Chen Zeng, un erudito de la dinastía Song del Sur, escribió un poema sobre "la inundación de cálamo a principios de mayo de cada año". El poema de Su Shi "Tercer año del Festival del Barco Dragón publicado en Yuan You: Pabellón de la Reina Madre II": "Vino de cálamo de longevidad, copa de ámbar dorado de mil pies". El poema "El orgullo del pescador" de Ouyang Xiu decía: "Es el momento en que las orquídeas se bañan y el vino de cálamo es claro y hermoso." En la dinastía Song, el Festival del Bote del Dragón se llamaba Festival de la Magnolia. Letra de "Qin Yuan Chun" de Wu Qian: "Los girasoles y las granadas están floreciendo, y el vino de cálamo es delicioso. Todos se han convertido en invitados y compiten como en casa. Durante el Festival del Barco Dragón, Mei, el poeta de la dinastía Song, preferiría no beber". vino sin cálamo. En el poema "El día de la tarde", escribió: "Con vino no enfermarás, sin raíces de cálamo". Después de tomar vino de cálamo por la noche, escribió "Conseguir cálamo a medianoche": "Conseguir cálamo al anochecer es peor". que no conseguirlo nunca, ¿cómo evitar ser vulgar, "Tres reverencias a la olla?" Si necesitas el poema "Cinco días para hidratar la semana": "¿Por qué no llenar el vino de cálamo y romper rápidamente el plátano dorado?" "Qu You, un poeta de la dinastía Ming, escribió en su poema "Vino de cálamo": "Recoger cálamo en el Festival del Bote del Dragón resalta el maravilloso aroma del vino. ¡Feliz cumpleaños a ti con médula de maíz y por qué no emborracharte! "Li Shizhen señaló una vez en" Compendio de Materia Médica "que" el vino de cálamo puede curar los treinta y seis vientos y las doce parálisis, desbloquear los vasos sanguíneos y tratar la impotencia ósea. Si se toma durante mucho tiempo, será eficaz. " ¿Por qué la gente bebe vino de cálamo durante el Festival del Bote del Dragón? Resulta que mayo es mayo En la antigüedad, se consideraba la "luna malvada". "La Crónica de los años de Jingchu" registra que "mayo es comúnmente conocido como el mes malo y tiene muchos tabúes". Dado que es el "mes malo", es necesario buscar formas de eliminar los desastres y los venenos. Dinastía, el taoísmo consideraba que el precioso material medicinal cálamo era "algo para protegerse de los espíritus malignos", por lo que era muy popular beber vino de cálamo para protegerse de los espíritus malignos. Hay registros sobre el vino de cálamo en "Ki Yi Ji" de Liu Ruoyu. " en la dinastía Ming y "Jingdi Sui Sheng Ji" en la dinastía Qing. Beber vino de cálamo en el Festival del Bote del Dragón es para ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar el veneno. El uso prolongado puede curar enfermedades, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Según la literatura, hubo un ejemplo de consumo de "vino de cálamo" en la dinastía Tang durante el período Guangqi (885-888): "El Día del Adolescente es más afectuoso, pero cuando envejeces, sabes que serás emotivo. . Esto no te ayudará a seguir las costumbres, pero te hará orar por vino y vino. "Más tarde, se extendió gradualmente entre la gente. Hay registros de todas las dinastías, como el "Libro secreto de Waitai" de la dinastía Tang, "Qian Jin Fang" y "Taiping Sheng Huifang" de la dinastía Song, "Yuan Man Lei Chao. " de la dinastía Yuan, y el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming, "Pu Ji Fang" y "Qing Man Lei Chao" de la dinastía Qing, etc. El vino de cálamo es una bebida tradicional de temporada en mi país y en los emperadores de todos. Las dinastías también lo incluyeron como puré fragante de temporada para las comidas imperiales "" registra: "Al mediodía del quinto día del mes lunar, beba cinabrio, rejalgar y vino de cálamo y coma bolas de masa de arroz. Gu Tieqing de la dinastía Qing también registró en "Jia Qing Lu": "Muela el polvo de rejalgar, pela las raíces de cálamo y bébelo con vino, que se llama vino de cálamo rejalgar". Como el rejalgar es venenoso, la gente ya no lo utiliza para hacer vino, sino que bebe vino de cálamo.

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