Actividades personalizadas y principios de salud del Inicio del Festival de Primavera
Costumbres y actividades del período solar del comienzo de la primavera
Dachun
La "Crónica de Yanjing" registra: "La primavera es el comienzo de la primavera, principalmente en el El primer mes del comienzo de la primavera, los funcionarios de la prefectura de Shuntian dieron la bienvenida a la primavera en un campo primaveral en las afueras de Dongzhimen, y se presentó el trono de Spring Mountain a la prefectura de Shuntian. ese día, los ricos comen más pasteles de primavera y las mujeres compran más rábanos. Se dice que la primavera puede dar sueño a la gente.
Según el "Libro de los Ritos·Yue Ling", durante la dinastía Zhou, los. El Emperador Comienzo de la Primavera llevó a tres funcionarios y nueve ministros, príncipes y funcionarios a los suburbios del este para dar la bienvenida a la primavera, adorar a los dioses Taihao y Mang y orar por una buena cosecha agrícola. En ese momento, el dios Jumang era el dios de la primavera. Goumang, también conocido como Mang Shen, es el dios encargado de la agricultura. En la antigüedad, los primeros adoradores del comienzo de la primavera en Japón eran todos agricultores, excepto los funcionarios ceremoniales.
Azotar al buey primaveral
"Excavar el buey para enviar aire frío" de Li Zhouyueling puede ser el relato más antiguo. Esta costumbre se extendió ampliamente en áreas dominadas por la agricultura. Se convirtió en un patrón fijo durante las dinastías Tang y Song y se registró en detalle en "Tokyo Dream Chinese Record". Debido a que azotar al ganado de primavera tiene un significado de sacrificio, en Shandong y otros lugares existía la costumbre de dividir el ganado local y competir por el ganado local, lo que se llama acaparamiento de primavera.
Coma "verduras de primavera"
Los alimentos con sabor del comienzo de la primavera también reflejan el significado de la primavera, incluidos los pasteles, los rollitos de primavera y los platos de primavera. La gente pone rábanos y apio en platos como regalo para los demás y, a cambio, ponen pasteles de primavera hechos con verduras en una olla como regalo. A esto se le llama regalar platos de primavera. El poema de Su Dongpo "Artemisia amarilla, puerros amarillos y verduras de primavera" muestra que esta costumbre todavía existía en la dinastía Song del Norte. El "Plato de Primavera", también conocido como "Plato de Cinco Especias", es una antigua costumbre de regalar verduras, frutas, pasteles y cebo a familiares y amigos el día del comienzo de la primavera. "Feng Tu Zhi" de la dinastía Jin dijo: "En la dinastía Yuan se preparaban cinco platos de especias" y "cinco especias enojan los cinco órganos internos, a saber, ajo, ajo, puerro, colza y cilantro".
Publicación "Yichun"
El día del comienzo de la primavera, algunas personas escriben la palabra "Yichun" en los dinteles de sus puertas con papel rojo, que se llama Yichun Tie. El poema de Wei dice: "El personaje del tesoro se pega a Yichun". También puedes escribir algunas palabras auspiciosas. Por ejemplo, a principios de la primavera de este año, escribí un libro en papel rojo: "Yichun en la tarde, primavera brillante, longevidad".
Cómo mantener la salud a principios de primavera
1. Levántate temprano y acuéstate temprano para nutrir el hígado
Dice el "Huangdi Neijing" : "En el tercer mes de primavera, esto se llama el nacimiento de Chen, el nacimiento del mundo. Todas las cosas son prósperas, acostarse por la noche y levantarse temprano, caminar hacia la corte, extenderse para vivir, vivir sin matar. , dar sin recibir, premiar sin castigar, ésta es la respuesta a la primavera, y lo contrario es la forma de dañar el hígado…”. Esto significa que después del comienzo de la primavera, la naturaleza está llena de vitalidad y todo prospera. En este momento, la gente debe acostarse temprano y levantarse temprano, salir a caminar por la mañana, relajar el cuerpo y dejar que sus emociones crezcan con la primavera sin violar la primavera. Ésta es la forma de adaptarse a la salud primaveral. Si se viola este método, se dañará el hígado, que es la base del parto primaveral. Por eso, en primavera, la forma de mantener la salud es relajar el cuerpo y regular el estado de ánimo.
2. Prevenir la recurrencia de viejas enfermedades
Como dice el viejo refrán: "Cuando brota todo tipo de hierba, brotan viejas enfermedades, se puede ver que comienza la primavera". Es la estación en la que las enfermedades son propensas a ocurrir. Las enfermedades comunes en primavera incluyen neumonía, hepatitis, meningitis, sarampión, paperas, asma alérgica, infarto de miocardio, enfermedades mentales, etc. Por tanto, los pacientes con hepatitis, asma alérgica e infarto de miocardio deben prestar especial atención a los cuidados de enfermería y la prevención.
3. No cortar la ropa demasiado pronto.
"Sin ropa en primavera, sin sombrero en otoño." Las temperaturas aún no han subido a principios de la primavera, así que no te deshagas de tu ropa de invierno demasiado pronto. Después de usar ropa acolchada de algodón durante varios meses en invierno, la regulación del cuerpo de la producción de calor y la radiación está en un estado relativamente equilibrado con la temperatura ambiente en invierno. Desde el invierno hasta principios de la primavera, la temperatura cambia mucho de cálida a fría. Si te quitas la ropa de invierno demasiado pronto, será difícil adaptarte una vez que baje la temperatura y la resistencia de tu cuerpo se verá reducida. Las bacterias aprovechan la situación y atacan el organismo, provocando fácilmente diversas enfermedades respiratorias y enfermedades infecciosas en invierno y primavera.
4. Peina tu cabello cien veces al día
La teoría de la salud dice: “En marzo de primavera, péinate unas cien o doscientas veces cada mañana”. El día en primavera es un buen método de cuidado de la salud.
Debido a que la primavera es la estación en la que se origina y se eleva el Yang Qi natural, el Yang Qi del cuerpo humano también se ajusta a la naturaleza en este momento y tiene las características de elevarse hacia arriba y hacia afuera. Se manifiesta en la expansión gradual de los poros, un fuerte metabolismo y un fuerte metabolismo. y rápido crecimiento. Por lo tanto, peinarse en primavera está en línea con los requisitos del cuidado de la salud de esta primavera. Desempeña un papel importante en la promoción del qi y el alivio de la depresión, el dragado del qi y la sangre y la promoción del yang.
5. Consume menos suplementos y sal.
Muchas personas recomiendan la suplementación en invierno, pero la suplementación debe ser moderada a finales de primavera. Las cuatro estaciones del año tienen las características de "crecimiento primaveral, crecimiento verano, cosecha otoño y almacenamiento invierno". Nacidos en la naturaleza, debemos cumplir con las leyes de la naturaleza. En invierno, se basa en el físico personal y se ajusta al principio de almacenamiento en invierno y preservación de la salud. Sin embargo, en el período posterior al comienzo de la primavera, ya sean suplementos dietéticos o medicinales, la cantidad de suplementos debe reducirse gradualmente para adaptarse gradualmente a las características estacionales de comodidad, ascenso y llegada de la próxima primavera. Al mismo tiempo, también es importante reducir la ingesta de sal, porque el sabor salado ingresa a los riñones y comer demasiada sal puede dañar fácilmente el qi del riñón, lo que no favorece el mantenimiento del Yang Qi.
6. Come más puerros y cilantro.
En primavera nace el Yang. Además de nutrir el yang, la dieta también debe nutrir los órganos internos. Debes comer algunos productos que sean dulces y no ácidos. Debido a que el sabor amargo ingresa al hígado y tiene un sabor astringente, no favorece el crecimiento del qi yang ni la liberación del qi del hígado. Las opciones de comida incluyen cebollas picantes, cilantro, maní, puerros, camarones, etc. , Coma comida menos picante.
¿Qué alimentos comes a principios de primavera?
Zanahorias
En muchas zonas, el comienzo de la primavera también se llama "primavera que muerde". El alimento representativo del comienzo de la primavera en el norte es el rábano, que se puede comer en diversas formas, como masticado, en rodajas, rallado y relleno. Comer rábano en primavera puede aliviar la somnolencia primaveral y mejorar la fertilidad femenina, por lo que el rábano de primavera también se llama "rábano descendiente".
Rollos de primavera
Los rollitos de primavera también se llaman pasteles de primavera, platos de primavera y panqueques en algunas zonas. Se puede decir que es una comida tradicional china. Es popular en toda China, especialmente al sur del río Yangtze. En el sur de China, en lugar de comer bolas de masa durante el Festival de Primavera, comemos rollitos de primavera y bolas de masa de sésamo. Además de para comer en casa, la gente suele utilizarlo para entretener a los invitados.
Plato primavera
Plato primavera, también conocido como "plato de las cinco especias", consta de cinco tipos de platos de lechuga picantes. Los libros antiguos registran que "el día de Año Nuevo, a principios de la primavera, se mezclan cinco verduras picantes como cebolla, ajo, puerro, crisantemo y mostaza para dar la bienvenida al Año Nuevo. Esta costumbre se ha extendido a los Tang, Song, Jin". y dinastías Yuan. En algunas dinastías, se utilizaban raíz de loto, guisantes, cebollas, artemisia arborescens, puerros y fideos para preparar hortalizas de primavera.
Tortitas de primavera
Comer tortitas de primavera es una de las costumbres dietéticas populares chinas al comienzo de la primavera. En algunas zonas existe la costumbre de comer pasteles primaverales a principios de primavera. Los panqueques de primavera en el noreste de China y Beijing son deliciosos. Se dice que el pastel de primavera es un refrigerio tradicional de Chaozhou, que evolucionó a partir del antiguo refrigerio popular de Chaozhou y aún está por verificar. Los panqueques de primavera son panqueques finos horneados con harina y generalmente se comen con vegetales enrollados.
Coloque las tortitas primaverales y las verduras en un plato para formar un "plato primaveral". Los "Anales de los años" de la dinastía Song citaron el "Espejo del tesoro de las cuatro estaciones" de la dinastía Tang y dijeron: "A principios de la primavera, habrá un eclipse solar de rábanos, panqueques de primavera, lechuga y una verdura de primavera. " Desde la dinastía Song hasta las dinastías Ming y Qing, comer panqueques de primavera se hizo cada vez más popular. , y hay registros de que el emperador regalaba pasteles de primavera a los funcionarios a principios de la primavera. "Yan Du You" en los registros de la dinastía Ming: "A principios de la primavera, (el emperador) dio panqueques de primavera a Guanbai en la Puerta Meridiana". En la dinastía Qing, los panqueques de primavera tenían más rellenos de vegetales. Hoy en día, la gente prepara guarniciones o varios platos salteados y los pone en los pasteles de primavera al comer. Coma panqueques primaverales al comienzo de la primavera para darle la bienvenida a la primavera y orar por una buena cosecha.
Cogollos primaverales
Coma cogollos primaverales en primavera y alimentos de temporada en primavera. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc. En primavera hay muchas frutas y verduras en el mercado. Las personas que preservan su salud pueden comer más frutas y verduras de temporada para regular su cuerpo y hacerlo más saludable.
Espinacas
Las espinacas son una verdura que se puede comer durante todo el año, pero la primavera es la mejor. Las raíces de "Spring Pineapple" son rojas y verdes, frescas y deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son muy útiles para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. Debido a que las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro, escaldalas en agua hirviendo antes de freírlas.
Cebollino
Comer puerros para cuidar la salud a principios de primavera tiene mejor efecto afrodisíaco. En primavera, el clima se vuelve cálido y frío, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Las cebolletas son adecuadas para la energía yang del cuerpo humano y se conocen como "Viagra" natural. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones.
Dátiles rojos
Conviene comer menos alimentos ácidos y más dulces a principios de primavera.
La medicina tradicional china cree que la primavera es la época en la que el qi del hígado es fuerte. Comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi en el hígado y dañará el bazo y el estómago. Por lo tanto, debemos fortalecer nuestra salud a principios de la primavera y comer menos alimentos ácidos. Por lo tanto, debemos mantenernos saludables a principios de primavera y comer alimentos menos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
Brotes de bambú de primavera
Los brotes de bambú de primavera, conocidos como el "primer alimento vegetariano", han sido amados como un manjar desde la antigüedad. Esto sorprende a los estudiosos y a los gourmets, y hay un dicho que dice que "los primeros catadores brotan como setas después de la lluvia".
Cereza
Conocida como “la primera fruta de primavera”, se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas.