¿Qué alimentos es bueno comer durante el largo verano?
La temporada larga de verano es cuando las habas maduran en grandes cantidades. En este momento, se pueden lavar las habas frescas, agregar granos de pimienta de Sichuan y canela para cocinarlas hasta convertirlas en habas especiadas, que pueden usarse para nutrir los riñones, fortalecer la cintura, tonificar el medio, esencia astringente y detener las correas.
2. Consume semillas de loto, dátiles rojos y sopa de papaya durante la larga temporada de verano.
Durante el largo verano, comer un poco de sopa de semillas de loto, azufaifa y papaya también es bueno para el cuerpo. Para prepararlo, es necesario preparar una papaya, 30 gramos de hongo blanco, una cantidad adecuada de semillas de loto y azufaifas. Lavar la papaya y cortarla en trozos, partir el hongo blanco en floretes, luego poner todos los ingredientes en una olla, agregar el azúcar de roca y el agua y cocinar juntos. Después de hervir, cocine durante aproximadamente media hora. Apagar el fuego y servir después de enfriar.
3. Consumir sopa de champiñones durante la larga temporada de verano.
Comer un poco de sopa de champiñones y frutos secos durante los largos meses de verano también puede ser bueno para la salud. Por lo general, es necesario preparar 100 gramos de hongos shiitake, 6 gramos de semillas de melocotón y 6 gramos de almendras, así como cantidades adecuadas de cebolla verde picada y glutamato monosódico, además de aceite de cocina y sal. Por lo general, los champiñones se deben lavar y cortar en trozos pequeños, los melocotones y las almendras se deben lavar y hervir en agua. Después de quitar la espuma durante diez minutos, agregue los champiñones, el aceite y la sal comestible y cocine por otros diez minutos. Finalmente, agregue la cebolla verde picada y el glutamato monosódico para condimentar.