¿Qué verduras se deben comer durante el largo verano para enfriar la sangre y calentar los términos solares?

Con la llegada del período solar del Largo Verano, el clima es cada vez más caluroso. La medicina tradicional china cree que si el calor externo ingresa a la sangre en este momento, es una enfermedad del calor sanguíneo, que puede causar muchas molestias. Por eso, durante la larga temporada de verano, no olvides incluir más alimentos refrescantes y calóricos en tu dieta diaria. Luego deja que el antiguo almanaque te recomiende qué alimentos comer durante el período solar de Changxia que puedan enfriar el suero y eliminar el calor.

Luffa

La Luffa tiene un alto valor medicinal y puede utilizarse como medicina en diversos aspectos. En verano y otoño hay en el mercado una gran cantidad de esponjas vegetales verdes. La medicina tradicional china cree que la esponja vegetal tiene un sabor dulce y fresco y entra al hígado y al estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, aliviar la tos y el asma, enfriar la sangre y desintoxicar. La luffa es rica en nutrientes y contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, hierro, fósforo, caroteno, vitaminas y otros nutrientes.

La esponja vegetal fresca no solo es eficaz, sino que la medicina china cree que la esponja vegetal vieja puede abrir los meridianos, que son similares a los meridianos del cuerpo humano. Con la ayuda del qi de la esponja vegetal antigua, se pueden suavizar los meridianos del cuerpo humano y se pueden suavizar el qi y la sangre. La luffa es rica en jugo y se debe cortar y cocinar para evitar que se pierdan nutrientes con el jugo.

Amaranto tricolor

Entre las muchas hortalizas que se encuentran en el mercado en verano, también merece la pena recomendar el amaranto. El amaranto tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede proporcionar proteínas al cuerpo humano y mejorar la inmunidad humana. También puede promover la desintoxicación, prevenir el estreñimiento y tiene cierto efecto terapéutico sobre la disentería y las alergias a la pintura. Vale la pena mencionar que el contenido de vitamina C en el amaranto ocupa el primer lugar entre los vegetales verdes. El calcio y el hierro contenidos en el amaranto se pueden absorber y utilizar rápidamente después de ingresar al cuerpo humano. Además, el amaranto puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños.

Tomate

El tomate es de naturaleza ligeramente fría y rico en vitamina C. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir la sangre e hidratar la sequedad. , enfriar la sangre y calmar el hígado. Es adecuado para tratar la fiebre, síntomas como anorexia, calor estomacal y sed causados ​​por la lesión del Yin. El licopeno contenido en los tomates es un antioxidante que puede inhibir algunos radicales libres de oxígeno cancerígenos y prevenir el cáncer. Las investigaciones muestran que comer tomates con regularidad puede reducir el riesgo de quemaduras solares. Los diabéticos pueden comer tomates como verdura y fruta.