Cómo hacer dumplings de arroz con salsa de champiñones (vegano)
Preparación de ingredientes: 1000g de champiñones frescos.
Agua
200g
Salsa de soja
125g
60g de salsa de riñón
Mantequilla De Cacahuete
40g
Pomada Orquídea Dorada 60g.
Aceite de semillas de té 150g
Chile
5g
Azúcar
6g
Hojas de junco
15 piezas
500g de arroz glutinoso redondo
¿Cómo hacer empanadillas de arroz con salsa de champiñones (vegano)?
Cortar los champiñones en dados
Freír hasta que estén dorados, retirar y reservar.
Reservar el aceite crudo y añadir el resto de ingredientes.
Revuelva uniformemente, luego agregue los champiñones cortados en cubitos y saltee hasta que se forme una masa.
Lavar las hojas de bola de arroz y dejarlas en remojo durante la noche. Lavar el arroz glutinoso redondo y dejarlo en remojo durante 2 horas, luego escurrir el agua. Vierta la salsa de champiñones en el arroz glutinoso y revuelva uniformemente. Prepara bolas de arroz de forma tradicional.
La olla a presión se debe empaquetar cuidadosamente y cocinar durante 1 hora. Si no utilizas olla a presión, tardará más de 4 horas.