¿Cuáles son las especialidades del Noroeste?
La pintura campesina del noroeste es un tipo de obra de arte nacida en manos de agricultores que combina cortes de papel, murales, pinturas de Año Nuevo, bordados y otras artes populares. Los colores son rojo y verde brillantes, la composición es rica y el estilo es simple y tosco. La mayoría de las pinturas son personas, animales, flores y pájaros, etc.
Dos: Imitación de Tang Sancai
Tang Sancai era una cerámica popular en la dinastía Tang. Tiene una larga historia, una forma hermosa y colores brillantes. Xi'an Art Ceramics Factory y Ganxian Arts and Crafts Factory imitaron a Tang Sancai con magníficas habilidades. Muchos de ellos son realistas y exquisitos, casi hasta el punto de ser falsos.
Tres: Las flores de pino se convierten en huevos
Los "huevos cambiados" son huevos preservados. Xixiang Songhua lleva el nombre de su piel suelta de clara de huevo y sus sombrías hojas de ciprés. Tiene una historia de más de 100 años. El proceso de producción es único y único, y el producto terminado tiene una textura transparente, flores de pino cristalinas, suavidad y dureza adecuadas y es fragante pero no grasoso.
Cuatro: Escultura de arcilla pintada
La escultura de colores Fengxiang es un tipo de arte y artesanía popular. Las esculturas de arcilla son en su mayoría círculos huecos y también hay colgantes en relieve. No sólo son los juguetes favoritos de los niños, sino también recuerdos turísticos de Shaanxi. Se caracteriza por formas ricas y plenas, imágenes vívidas y humorísticas, bocetos románticos, imaginación exagerada, fuerte significado decorativo, "la belleza se encuentra entre la similitud y la diferencia" y tiene un encanto artístico que es "embriagador como el vino".
Cinco: Cacahuetes Dali
Los cacahuetes Dali son una famosa especialidad de la provincia de Shaanxi y se producen principalmente en el condado de Dali, en la parte oriental de la llanura de Guanzhong de la provincia de Shaanxi. Se caracteriza por sus vainas enormes, semillas llenas y cáscara blanca. Es famoso por su color brillante, sabor crujiente, alto rendimiento de aceite, rica nutrición, fácil conservación y excelente calidad. Es comparable a los famosos maníes de Shandong y Zhengzhou de mi país, y es un importante producto interno y de exportación en Shaanxi.
Seis: cascos de olla de Ganzhou
Los cascos de olla de Ganzhou tienen forma de fuego de crisantemo, con color uniforme y piel fina como bollos de papel. Coloque capas a mano y córtelas con un cuchillo tipo sebo. Cuanto más lo mastiques en la boca, mejor sabrá al tragarlo. Tiene un sabor crujiente, un olor fragante, es resistente al almacenamiento y tiene una larga vida útil. Si tienes Ganzhou Guokui, lo olerás si no lo ves en un coche.
Siete: tocino y carne de burro
La especialidad de Fengxiang, la carne curada de burro, se fundó en el condado de Qingxian ese mismo año. La carne de burro curada Fengxiang se elabora con carne de pierna de burro. Es de color rojizo, de textura delicada, crujiente y delicioso, con los cinco sabores, y nunca te cansarás de comerlo. Desde el período Xianfeng de la dinastía Qing, ha sido bienvenido en varios lugares.
Ocho: el kiwi chino
El kiwi chino es una fruta de vid única en China. El "Compendio de Materia Médica" registra que "su forma es como una pera y su color es como un melocotón. A los macacos les gusta comerlo, de ahí el nombre". El kiwi chino tiene forma ovalada, tan pequeño como una nuez y tan grande como un huevo de ganso. Tiene cáscara de color marrón verdoso y pulpa verde. Tiene una fragancia agridulce y un alto valor nutricional. de Frutas".
Nueve: Chenggu Citrus
El condado de Chenggu en Hanzhong es el único lugar eugenésico del mundo para los cítricos “agridulces”. La mandarina Chenggu tiene un sabor único, un sabor agridulce y madura temprano. El otoño es la estación en la que maduran las naranjas, y las naranjas que se compran en esta época son las más frescas. También puedes ir a los huertos de naranjos de Chenggu a recoger naranjas, que son baratas y deliciosas.
El pueblo chino ha sido testigo de la generosidad de la gente del noroeste, y los chinos también conocen las especialidades de la gente del noroeste. Como Nostoc, Weiwei, Helecho, Hongo negro, Lirio de Lanzhou, Lirio de día, Pimienta Gangu, Melocotón de Lanzhou, Azufaifa de Linze, Elaeagnus angustifolia, Espino amarillo, Kiwi de Longnan, Caqui dulce de Longnan, Manzana de vaca de agua dulce, Pera Dongguo, Pera blanda, Lanzhou melón dulce, rosa amarga, alfalfa, splendens, astrágalo, etc.
Materiales de referencia:
Análisis de factores geográficos en la formación del Lanzhou Ramen y costumbres dietéticas