Consejos para hacer jugo de maíz casero

Ingredientes:

4 maíz dulce

1000ml de agua

Azúcar o miel (opcional) cantidad adecuada

Crema ligera (opcional) cantidad adecuada

Pasos:

Después de pelar y lavar el maíz dulce, utilice un cuchillo para cortar los granos a lo largo de la mazorca

1. Vierta los granos de maíz en la olla, luego vierta agua, hierva a fuego alto, retire la espuma, cambie a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Después de enfriar un poco, vierta el maíz y. sopa en una licuadora (si no se puede verter una vez, divídala en 2 veces), revuelva para hacer una pulpa

2. Tamice el jarabe de maíz batido, use una cuchara para presionar la pasta de maíz. en el colador y filtrar la mayor cantidad de jugo de maíz posible. Finalmente, puedes agregar azúcar o miel al jugo de maíz para aumentar el dulzor según tu gusto. Si quieres que quede más fragante, puedes agregar un poco de crema ligera, lo que hará que el jugo de maíz sea más lechoso. ¡Sabe delicioso incluso sin azúcar ni leche añadidas!