¿Cómo se llama el restaurante japonés Xiu en Shanghai?
Se trata principalmente de alta cocina japonesa, además de postres, y se utiliza como bar.
El restaurante tiene una superficie de unos 650 metros cuadrados, con un alquiler mensual de 200.000 yuanes y una inversión inicial de 5 millones de yuanes. Fue invertido y operado por él y tres amigos, incluido su compañero de secundaria Wang, y las acciones de Hugh representaban el 40%. El restaurante está dirigido por el buen hermano Jin (gerente del restaurante FOUNT). Hugh dijo: "Tenemos cálculos científicos para esta ubicación, incluido el flujo de pasajeros. Este lugar es muy bueno porque le tengo mucho cariño. Solía vivir cerca y mis escuelas primarias y secundarias están cerca". una barra libre con agua de manantial del bosque de bambú y una moderna bodega. La atmósfera y la banda sonora son oscuras y tranquilas, sencillas y elegantes. El consumo per cápita es alto, la cantidad es pequeña y la variedad es grande. Invitar a chefs y pasteleros japoneses a importar ingredientes.
Dirección del restaurante: No. 570, Yongjia Road, Edificio 5, Yongjiating, cerca de Yueyang Road, Shanghai.