Cultura del té y etiqueta de la ceremonia del té
China es conocida como la "Tierra de la etiqueta" Desde la antigüedad, ha tenido las costumbres tradicionales de servir té, tratar a los invitados con té y servir té. La cultura del té es la cristalización ideológica de la excelente cultura de la nación china, que absorbe plenamente la etiqueta de la civilización y el código de conducta con "la propiedad y la armonía como lo más preciado" de la cultura tradicional, y encarna este código de etiqueta en las actividades del arte del té.
Ceremonia de reverencia
La ceremonia de homenaje es la etiqueta más común en el arte del té, es decir, inclinarse para mostrar respeto al invitado o invitados distinguidos, lo que representa la humildad del pagador. (maestro del té) y respeto. Hay tres tipos de rituales de reverencia: de pie, sentado y de rodillas. Los más utilizados son los de pie y sentado.
Párate firme y haz una reverencia, prepárate en posición de pie, coloca las manos planas sobre los muslos, desciende lentamente, mantén la parte superior del cuerpo recta y doblada, exhala al agacharte y exhala al estar de pie derecho. Después de inclinarse en su lugar, haga una breve pausa para mostrar respeto por el invitado, luego enderece lentamente la parte superior del cuerpo, levante las manos a lo largo de las piernas y vuelva a la postura original de pie con una reverencia y una reverencia, prepárese para sentarse y regrese a la postura original. la postura sentada después de agacharse. Otros requisitos son los mismos que los de estar de pie e inclinarse.
Extender las manos
Extender las manos a menudo significa "por favor" y "gracias". Es el gesto de etiqueta más utilizado en las actividades de la ceremonia del té. Al extender las palmas de las manos a modo de saludo, estas deben estar estiradas en diagonal al lado del objeto que estás adorando. Los cuatro dedos están naturalmente juntos, la boca del tigre está ligeramente separada, la palma es ligeramente cóncava y la palma debe sentirse como una pequeña bola de aire. Además, mientras agachas la cabeza y sonríes, presta atención a hacerlo de una sola vez.
Ceremonia de golpeteo con los dedos
La ceremonia de golpeteo con los dedos, como su nombre indica, es una versión simplificada de la antigua ceremonia de reverencia. Un poco de asentimiento y reverencia. Al saludar, arrodíllese, coloque las manos en el suelo y apoye lentamente la cabeza en el suelo frente a las manos. Cuando tocas el suelo, miras hacia arriba. Más tarde, se dice que cuando el emperador Qianlong recorría disfrazado el sur del río Yangtze, para observar los sentimientos de la gente y mantener un perfil bajo, pidió a los ministros que usaran "manos" en lugar de "cabezas". doblar tres dedos para significar arrodillarse y golpear los dedos varias veces para significar "reverencia". De aquí viene la "ceremonia de reverencia". En la actualidad, la ceremonia de golpear con los dedos todavía se utiliza ampliamente en las ceremonias del té.
Ceremonia de servir el té
Servir té es servir respetuosamente el té preparado al bebedor. Lo mejor es utilizar una bandeja para servir té y tener cuidado de no tocar el borde de la taza con los dedos. Al servir té a los invitados, debe inclinarse ligeramente y decir "por favor, beba té", o también puede extender la mano y decir "por favor". Al servir té, tenga cuidado de no servirlo con una mano. El frente de la taza debe mirar hacia el lado del invitado. Cuando sirva té con el asa de la taza, colóquelo en el lado derecho del huésped.
Si hay muchos invitados, preste atención al orden en que se sirve el té: sirva té a los invitados primero, luego sirva té al anfitrión primero; sirva té al invitado principal primero, luego sirva té al invitado secundario; los invitados sirven té a la dama primero y luego sirven té a los hombres primero a los mayores y luego a los más jóvenes.
Rituales morales
Los rituales morales se refieren a algunas acciones ceremoniales con hermosos significados morales y bendiciones. Al preparar el té, no es necesario decir nada, el anfitrión y el invitado se entenderán naturalmente.
1. Phoenix asintió tres veces y sirvió agua de la tetera portátil tres veces para mostrar su bienvenida a los invitados.
2. Gire la inyección de agua al preparar y servir té, utilice la inyección de agua rotativa. Si usas tu mano derecha, presiónala en sentido antihorario; si usas tu mano izquierda, presiónala en sentido horario, que significa "ven, ven, ven" para darte la bienvenida.
3. Al colocar la tetera, no apuntes con el pico hacia los invitados, de lo contrario les pedirás que se vayan inmediatamente.
4. “Siete puntos de té equivalen a tres puntos de amor”, es decir, sólo se llenan siete puntos de té, dejando tres puntos para mostrar hospitalidad.
5. Rellenar el té significa que el huésped debe tomar algunos sorbos. El té debe rellenarse a tiempo y la taza de té no debe tocar fondo. Significa "el té es interminable, bebe despacio y charla despacio".
6. Aplausos para expresar reconocimiento, ánimo, deseos y felicitaciones a los intérpretes.
7. Ponerse de pie es una señal de respeto de las generaciones más jóvenes hacia los mayores o del anfitrión hacia los invitados. Generalmente se utiliza al dar la bienvenida o despedir.
8. Dar pequeños obsequios. Como dice el refrán, "La etiqueta es menos importante que el afecto". Al final de la fiesta del té, los invitados y el anfitrión y el invitado pueden darse pequeños obsequios que pueden realzar los sentimientos de cada uno.
Etiqueta en la ceremonia del té
Los pasos estándar para servir té son: primero coloque la bandeja de té en la mesa de café o en la mesa libre cerca del invitado con ambas manos, luego sostenga el portavasos hacia adentro. su mano derecha y péguela a la taza con su mano izquierda. Coloque la taza en el estante, pásela hacia arriba desde la parte posterior izquierda del invitado y colóquela frente a él. Después de colocar la taza de té, la oreja de la taza de té debe mirar hacia la derecha. Si está utilizando una taza de té sin portavasos, también debe sostener la taza de té con las manos.
Cuando sirva té a los invitados, asegúrese de servirlo con ambas manos tanto como sea posible. No coloque los dedos en el borde de la taza de té ni los sumerja en el té para contaminarlo.
Al colocar la taza de té, no la coloque en el puesto del huésped ni en un lugar donde pueda volcarse fácilmente cuando se mueva.
Lo más apropiado es colocar la taza de té frente al invitado, cerca de su mano derecha.
Etiqueta para rellenar el té
Cuando se sirve la primera taza de té a un invitado, normalmente no se recomienda servir demasiado. La forma correcta es verterlo hasta 2/3 de la profundidad de la taza, de lo contrario se sospechará que molesta a la gente o persigue a los clientes.
Por lo general, después de que los invitados hayan tomado unos sorbos de té, se debe seguir sirviéndolos y nunca dejar que el té de la taza llegue al fondo.
Etiqueta del té
Antes de servir el té, el anfitrión debe preguntar primero su opinión y qué le gustaría beber. Si no hay tabúes especiales, puede elegir una de las varias opciones proporcionadas por la otra parte o decirle "lo que sea". En circunstancias normales, es de mala educación pedirle demasiado al anfitrión.
Cuando el anfitrión le sirva té, si es posible, debe levantarse inmediatamente, tomarse de la mano y decir: "No hagas la vista gorda ni hagas la vista gorda". Cuando se sirva agua, debe devolverle el favor cortésmente. Cuando otros le sirvan té o agua, también debe expresar su gratitud de manera oportuna y adecuada.
Si la otra persona tiene dificultades para ponerse de pie, tomarse de la mano o decir "gracias" cuando te estás sirviendo té o agua, al menos sonríe, asiente o haz una reverencia. No derrame té de hierbas ni restos de té en el suelo. Al probar el té, tome pequeños sorbos y sorbos con cuidado.
Al tomar una taza de té, sostenga la oreja de la taza con la mano derecha. Para tazas de té sin asas, sostenga el centro de la taza con la mano derecha. No sostenga la taza con ambas manos, no sostenga el fondo de la taza con las manos ni sostenga la boca de la taza con las manos. Eso sería grave, grosero o antihigiénico.
Cuando utilices una taza de té con portavasos, solo puedes levantar la taza de té con la mano derecha y no puedes mover el portavasos. También puedes usar tu mano izquierda para conectar el portavasos y la taza de té a la altura de tu pecho izquierdo, y luego usar tu mano derecha para levantar la taza de té y beber.
Cuando bebas té, ni siquiera tragues la sopa de té que contiene las hojas de té, y mucho menos saques las hojas de té de las hojas de té o incluso te las lleves a la boca. Si las hojas de té entran en la boca, no las escupa, mastíquelas.
Cuando bebas té de un tazón con tapa, puedes usar la tapa de la taza para cepillar suavemente las hojas de té que flotan sobre el té seco en lugar de soplar con la boca. Si el té está demasiado caliente, no lo sople ni use otra taza para servir té frío de un lado a otro. Lo mejor es dejar que se enfríe de forma natural.
Etiqueta
La etiqueta es la expresión externa del conocimiento, la connotación, el temperamento y la capacidad comunicativa de una persona. Es el estándar de etiqueta básico de cómo tratamos a los demás. La etiqueta del té implica muchos aspectos y los procedimientos son un poco engorrosos. Afortunadamente, aunque la etiqueta es complicada, muestra la esencia de la civilización de etiqueta tradicional china y también puede reflejar mejor el cultivo personal y la habilidad del accidente del té.
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