El origen y las actividades habituales del término solar Mang
El origen de las semillas de la arista
Las semillas de la arista son uno de los 24 términos solares de cada año el 5 o 6 de junio del calendario gregoriano, cuando el sol alcanza los 75°. "Los Veinticuatro Términos Solares": "La Fiesta de Mayo significa que hay aristas en el valle que se pueden plantar". Significa que las semillas de trigo y otros cultivos de miscanthus están maduras y es necesario cosecharlas con urgencia. Es la temporada de mayor actividad para la siembra, por eso se la llama "semilla de miscanthus".
En la antigua China, las semillas de mango se dividían en tres etapas: "La primera etapa es cuando nace la mantis; la segunda etapa es cuando la mantis comienza a cantar; y cuando se llega a la tercera etapa, la la lengua calla. "Esto significa que después del período solar del mango, los huevos puestos por la mantis a fines del otoño del año pasado se rompieron de sus cáscaras debido a la sensación de que había nacido Yin Qi y dieron a luz a una pequeña mantis; el alcaudón amante de la sombra comenzó aparecer en las ramas y cantar en la sombra; por el contrario, el ruiseñor, que puede aprender del canto de otros pájaros, dejó de cantar porque sintió la presencia de las actividades populares de Yin Qi
Rang
p>1. Envía flores a Dios<. /p>
El segundo día del segundo mes lunar, hay un dios que da la bienvenida a las flores y un dios que da las flores. Es casi mayo, y la gente. A menudo se celebran ceremonias para adorar al dios de las flores en el Día de la Semilla para enviar flores. El dios regresa a su lugar y al mismo tiempo expresa su gratitud al dios de las flores y espera volver a encontrarse el próximo año. 2. Tener una pelea de barro
Los jóvenes Dong, hombres y mujeres, en la provincia sureste de Guizhou plantan cultivos cada año. Habrá un festival de barro antes y después de Mang. Ese día, los recién casados, acompañados por buenos. hombres y mujeres jóvenes, plantan plántulas de arroz juntos y juegan entre ellos mientras plantan plántulas de arroz. Después de la actividad, la persona con más barro comprobará el resultado.
3. La costumbre de plantar aristas y proteger las plántulas es una costumbre agrícola en el sur de Anhui. Los registros escritos comenzaron a principios de la dinastía Ming, en la temporada en que el cielo está bloqueado por el sol, para orar por una buena cosecha en otoño. Sostendrá una nueva bolsa humeante de harina de trigo para amasar la harina en forma de granos, ganado, frutas y verduras, y luego usarla para teñir el jugo de vegetales como sacrificio para orar por una buena cosecha y la seguridad de los aldeanos.
4. Ciruelas hervidas
En el sur, mayo y junio son las estaciones en las que las ciruelas están maduras. Hay un dicho llamado "vino de ciruela para cocinar" en los Tres Reinos. de "ser un héroe". Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales. Tienen nutrientes únicos como purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en la sangre, aliviar la fatiga, embellecer la piel y regular el equilibrio ácido-base. y mejora la inmunidad humana. Sin embargo, la mayoría de las ciruelas frescas son ácidas, por lo que es difícil comerlas directamente y deben procesarse antes de poder consumirlas.
5.
Zhejiang Hay un "Festival del Arado" en el condado de Yunhe de la provincia, que se lleva a cabo el día del Festival del Mango en el período solar 24 del calendario lunar.
Hay una leyenda. En Yunhe Plum Garden: Las vacas son administradoras de pasto en el cielo porque simpatizan con los humanos. Durante la hambruna, sembró semillas de pasto en secreto. Como resultado, las malezas crecieron salvajemente y salvaron al ganado. Las tierras de cultivo se inundaron de malezas y los agricultores pudieron. Para castigar al ganado, Dios le ordenó bajar a la tierra para arar los campos.
El arado es una manifestación estacional del comienzo del arado de primavera por parte de los agricultores en las zonas montañosas alrededor de Yunhe Meiyuan.
6. Ajenjo Colgante
Si vives en una zona rural, debes saber que la artemisa es una planta. eso se puede ver en todas partes. Tiene el efecto de repeler los mosquitos. En mayo, el clima es cálido y las bacterias no crecen bien.
La gente corta la artemisa del campo y la pone en la puerta. la gente lo secará y luego lo encenderá. Después de caminar por la casa durante una semana, los mosquitos se ahuyentarán.
Melón amargo
En la temporada de calor, mucha gente se sentirá. mojado y sediento. El melón amargo es una verdura refrescante que ayuda a reducir el calor interno, aliviar el estreñimiento y saciar la sed. Si tienes piel grasa y problemas de acné, el melón amargo también puede ayudarte.
De hecho, las verduras frescas no son sólo el melón amargo, sino también verduras comunes como la lechuga, el apio, los tomates y los pepinos. En verano, también puedes comer más para lograr el efecto de eliminar el calor y aliviarlo.
Té de Miel de Melón Amargo
Ingredientes
15g de melón amargo seco, 1 cucharada de miel.
Método de elaboración
1. Poner todos los materiales en una taza y verter 300 ml de agua.
2. Tapar y dejar en remojo durante 10 minutos hasta que rezuma el sabor, añadir miel y beber.
El melón amargo también se puede utilizar directamente en la cocina, pero muchas personas no toleran el sabor amargo y les resulta difícil tragarlo. Entonces puedes probar el té de melón amargo. Después de agregar miel, el sabor se aliviará.
Mora
La morera tiene un sabor agridulce, de naturaleza ligeramente fría y entra en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, promover los fluidos corporales, humedecer los intestinos y hacer que los ojos se pongan blancos y negros. Se utiliza principalmente para tratar mareos, tinnitus, palpitaciones del corazón, irritabilidad e insomnio, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, blanqueamiento prematuro y sed, sequedad de boca y estreñimiento causado por deficiencia de yin y deficiencia de sangre.
Gachas de moreras
Ingredientes
50g de moras en lata, 100g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de elaboración
1. Triturar las moras en las moras enlatadas (agregar jugo de moras) y reservar.
2 Lavar el arroz y ponerlo. En una cazuela se añade la cantidad adecuada de agua para cocinar las gachas. Una vez cocida la papilla, agregue el puré de moras y el azúcar de roca, cocine brevemente y luego disuelva el azúcar de roca.
Sopa de ciruela verde, melón de invierno y patas de pollo
Ingredientes
10g de ciruela verde, 70g de papaya, 10g de muslo de pollo, 2g de jengibre.
Método de elaboración
1. Lavar la papaya verde y cortarla en trozos pequeños.
2. Lavar y pelar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños.
3. Blanquear los trozos de pollo en agua hirviendo, retirarlos y lavarlos.
4. Coloque las rodajas de jengibre, los nuggets de pollo y la perilla en la arrocera, vierta el jugo de perilla, cocine hasta que se apague el interruptor y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora.
5. Luego ponga la papaya en la sopa, cocine nuevamente hasta que se apague el interruptor y cómala después de que se enfríe un poco.
Ciruelas verdes
En el sur, mayo y junio son las estaciones maduras para las ciruelas. Hay una alusión en los Tres Reinos de que "las ciruelas se cuecen en vino para hablar de héroes".
Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales. Tienen funciones únicas como purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en sangre, aliviar la fatiga, embellecer la piel y regular el equilibrio ácido-base. y mejorar la inmunidad humana.
Sin embargo, la mayoría de las ciruelas frescas son ácidas y difíciles de comer directamente. Es necesario procesarlas antes de poder consumirlas. Este proceso consiste en cocinar las ciruelas.