Los diez platos más famosos de Liaocheng

gelatina de piel de burro Dong'e; pasteles de sésamo Wudalang; pescado Dingma; pepinillos encurtidos de Jimei; La gelatina de piel de burro es un tónico en el tesoro de la medicina china. Se llama así porque se produjo por primera vez en Dong'e, y la gelatina de piel de burro de Dong'e es la mejor del país. La gelatina de piel de burro Dong'e se elabora con la piel del burro negro, especialidad local. Tiene las funciones de nutrir el yin y detener el sangrado, nutrir la deficiencia e hidratar la sequedad. Tiene un buen efecto sobre la anemia por fatiga, la fístula pulmonar, la hemoptisis, la metrorragia, etc. Ya sea para uso personal o para regalo, está muy bien.

2. Wudalang Shaobing, también conocido como Wudalang Shaobing, es una de las diez especialidades principales en Liaocheng, provincia de Shandong. Es un snack con fuertes características locales. El Wudalang Shaobing tiene una capa de sésamo en el exterior. Algunos son de color ámbar quemado en seco y el interior tiene una capa de sándwich, con sal y pimienta por fuera, pero suave y duro por dentro. Al comer, asegúrese de morderse las manos. Se siente un sonido aplastante y un aroma a semillas de sésamo cuando las masticas. Puedes amasarlas hasta formar tortas y tragarlas, o hervirlas y tragarlas con agua mineral. Es particularmente placentero tragarlas.

3. El vino Jingyanggang es muy apreciado por los consumidores nacionales y extranjeros; el vino Jingyanggang se basa en métodos de elaboración tradicionales y utiliza sorgo, trigo, arroz, arroz glutinoso, etc. basados ​​en conceptos de producción naturales, puros y saludables. El vino Jingyanggang tiene un color, aroma y sabor excelentes. En cuanto al color, el vino Jingyanggang es dorado y cristalino, con alta transparencia. En términos de aroma, el vino Jingyanggang tiene un aroma a salsa prominente, un aroma rico, elegante y puro en términos de sabor, es suave en la boca, ligeramente picante en la garganta y tiene un regusto largo y fragante;

4. La tortuga de caparazón blando Dingma, también conocida como tortuga de caparazón blando Huangyun, es una especialidad de la ciudad de Weiwan, ciudad de Linqing, ciudad de Liaocheng, provincia de Shandong. El área tiene una larga historia de cría de tortugas de caparazón blando, y el pescado Tingma producido es delicioso y es el primer lote de alimento verde Clase A en los productos acuáticos de China. La tortuga de caparazón blando china es ovalada, estrecha por delante y ancha por dentro. dorso, de cuerpo grande y delgado, falda grande y gruesa, y caparazón de color caqui o leonado, y el plastrón de color amarillo claro. Es un producto cárnico rico en proteínas y bajo en grasas. No sólo es delicioso, sino también un tesoro natural de nutrientes y un valioso material medicinal. La tortuga china de caparazón blando se puede utilizar como medicina.

5. Las artesanías de calabazas de Dongchang son una antigua artesanía tradicional local y son el símbolo de Dongchang que cada turista que viene a Liaocheng se apresura a comprar, además de las tallas, las artesanías de calabazas de Dongchang también incluyen calabazas pirografiadas y calabazas pintadas; , calabazas pintadas, calabazas pintadas, etc. Utilizan materiales exquisitos, artesanía exquisita, líneas suaves, patrones ricos y una producción excelente. Combinan técnicas de modelado elegantes con técnicas realistas para presentar características regionales distintivas.

6. Guanxian Ganoderma lucidum es una especialidad del condado de Guanxian, Liaocheng, y ha obtenido la marca de certificación de indicación geográfica nacional. El condado de Guanxian está ubicado en la llanura occidental de Shandong, con un clima distintivo de cuatro estaciones; es adecuado para el cultivo artificial de Ganoderma lucidum. La ciudad de Dianzi es conocida como la ciudad natal del Ganoderma lucidum y su producción representa el 30% del total del país. Es una importante base de producción de Ganoderma lucidum como Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum y Purple Zhizhi.

7. El silbato Yanggu es una especie de instrumento de viento de arcilla de Yanggu, Liaocheng, y es una de las famosas especialidades de Liaocheng. El silbato Yanggu, anteriormente conocido como "insecto cuco", deriva de un antiguo instrumento musical. Está cocido de arcilla. El hoyo de juego es plano y tiene un respiradero circular. Sin esfuerzo, apto para todas las edades. La pronunciación es clara y eufemística, y puede imitar los cantos de varios pájaros y reproducir varias canciones.

8. El pollo ahumado de Wei es un manjar especial en Liaocheng, una de las diez especialidades principales en Liaocheng, Shandong. El pollo ahumado de Liaocheng Wei está elaborado con pollos vivos regordetes, carnosos y libres de enfermedades que pesan entre 1 y 1,5. kilogramos Procéselo para hacer pollo estofado, rellénelo con clavo, anís estrellado, canela e hinojo y ahúmelo sobre fuegos artificiales de aserrín.

9. El corte de papel es una artesanía tradicional china. El corte de papel astillado en Liaocheng, provincia de Shandong, es único en el arte popular del corte de papel por su estilo tosco y simple y su rico sabor local. Los recortes de papel se caracterizan por líneas toscas, formas simples y un fuerte sabor local. El contenido refleja más temas como celebración, auspiciosidad, ilusiones, lealtad y piedad filial.

10. Los encurtidos Jimei son una comida tradicional famosa en Linqing, Liaocheng, provincia de Shandong. Son una de las especialidades que mucha gente va a Linqing a comprar. Los encurtidos Jimei están hechos de pepinos y soja de alta calidad. salsa y vino blanco, y adoptan técnicas tradicionales de encurtido. Los encurtidos producidos de esta manera están llenos de color, fragancia, dulces, salados y refrescantes, y tienen un sabor delicioso. Hay 47 variedades en 6 categorías que incluyen encurtidos secos, encurtidos salados, salsa de soja, vinagre aromatizado y productos de tofu, especialmente encurtidos dulces, melones encurtidos y productos de tofu.