¿Cómo hacer tofu al vapor con salchicha? ¿Tus amigos y familiares lo comieron y dijeron que sabe bien?

¿Cómo hacer tofu al vapor con salchicha? ¿Tus amigos y familiares lo comieron y dijeron que sabe bien? Este plato sólo necesita ser cocido al vapor, degustado y listo para servir. Es la cantidad justa de comida para el verano y ¡realmente disfruto comiéndola cada bocado! En verano, a mucha gente le gusta cocinar verduras al vapor y comer algo ligero. Este plato se prepara habitualmente en mi familia. Hoy es el día más caluroso de los veinticuatro términos solares. A medida que la temperatura aumenta después del calor del verano, todos deben prestar atención a refrescarse.

Todo el mundo tiene la costumbre de comer verduras al vapor cada verano, y las verduras al vapor son las más adecuadas para el verano. El ingrediente utilizado en el plato al vapor de hoy es la salchicha de tofu. La combinación de tofu y salchicha extrae los aceites vegetales de la salchicha y al mismo tiempo realza los múltiples sabores del tofu. Desde la preparación hasta la mesa en diez minutos, es realmente sencillo y delicioso.

El tofu y la salchicha se cuecen al vapor y los sabores se mezclan. Ya sea tofu o salchicha, el sabor es más suave. A continuación, les serviré este plato casero de "Tofu al vapor con salchicha". ¡Les deseo a mis amigos buena salud! Salchicha de tofu al vapor: salchicha, tofu, cebolla verde, jengibre, pimiento rojo encurtido, salsa de soja, vinagre, almidón de tapioca, azúcar, salsa de tomate.

En el primer paso utilicé dos salchichas con sabor a sésamo, que quedaron especialmente ricas. Limpiar el polvo de la superficie de la salchicha, luego cortarla en rodajas gruesas y simétricas con un cuchillo diagonal y reservar. Después de limpiar un trozo de tofu, córtelo en trozos rectangulares del grosor de una salchicha. Hay que cortar poco a poco ya que el tofu queda muy crujiente.

En el segundo paso, nos prepararemos con antelación. Lave y corte 1 cebolla verde en gajos, 2 pimientos rojos en aros y 1 trozo de jengibre en trozos picados. Extienda las rodajas de tofu preparadas en un plato o colóquelas en un recipiente hondo para evitar que el jugo se desborde después de la cocción.

El tercer paso es colocar las rodajas de salchicha encima del tofu, espolvorear uniformemente con calabaza de invierno, espuma de jengibre y granos de pimienta, y preparar para cocinar al vapor en un wok. Agregue la cantidad adecuada de agua al wok, coloque las verduras en la vaporera, hierva el agua y cocine al vapor durante unos 15 minutos.

Además, haz una salsa, añade a la salsa 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, un poco de almidón de tapioca, un poco de azúcar, 1 cucharada de pasta de tomate y la cantidad adecuada de agua fría. Vierte el jugo preparado en la olla hasta que esté espeso, y finalmente viértelo uniformemente sobre el tofu y decóralo con unos gajos de cebolla, lo cual es muy conveniente para Aauto para hacer videos más rápidos, y lo más importante, dejar que los niños se lo coman.