Alimentos correspondientes al equinoccio de otoño

1. Granada

La granada no sólo es deliciosa, sino también muy nutritiva. La granada es rica en fibra dietética soluble en agua, que no será descompuesta por las enzimas del tracto digestivo humano. No solo puede prevenir el estreñimiento, sino también aliviar la diarrea. Comer granadas sin vómitos ni molestias puede regular la función gastrointestinal y ayudar a la digestión en dos aspectos. Las semillas de granada son ricas en vitamina C y polifenoles, que pueden retrasar el envejecimiento.

2. Castañas

La medicina tradicional china cree que las castañas son el “fruto de los riñones” y son muy eficaces para nutrir los riñones y el estómago. Según los análisis nutricionales modernos, la castaña contiene una gran cantidad de almidón y azúcar, además de algunas proteínas, grasas y múltiples vitaminas, por lo que tiene la reputación de "Rey de las Mil Frutas".

3. Pomelo

El pomelo no solo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene los efectos de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, limpiar los intestinos y ser laxante. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto sobre la septicemia. Además, el pomelo contiene sustancias fisiológicamente activas como los glucocorticoides, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de trombos, por lo que también tiene un buen efecto preventivo sobre las enfermedades cerebrovasculares, como la trombosis cerebral, los accidentes cerebrovasculares, etc. La carne fresca de pomelo contiene ingredientes similares a la insulina y es un alimento ideal para pacientes diabéticos.

4. Caqui

El otoño es la estación en la que maduran los caquis. Como fruta de temporada, los caquis son muy adecuados para el consumo en otoño. Además, los caquis también son ricos en vitaminas A, C y ácido tánico, que pueden reducir la presión arterial y detener el sangrado, eliminar el calor e hidratar los intestinos, humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos.

5. Caña de azúcar

La caña de azúcar tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y eliminar el sarpullido. En otoño, cuando la deficiencia de yin y la sequedad de los pulmones provocan tos, la caña de azúcar es la más adecuada. El jugo de caña de azúcar es dulce y la mejor fruta. Según el análisis, el jugo de caña de azúcar representa alrededor del 70% del jugo y el contenido de azúcar puede alcanzar el 17%, por lo que tiene la reputación de "almacén de almíbar". La mayor parte del azúcar que contiene es sacarosa, seguida de glucosa y fructosa.

6. Peras

Las peras de nieve son frutas frías y tienen el efecto de humedecer la sequedad y reducir el fuego. Cuando el otoño es seco, las peras son la mejor opción. Las peras son conocidas como el "padre de todas las frutas". El clima en otoño es seco. La gente suele sentir sequedad en la boca y la nariz, picazón en la piel y son propensos a tener tos seca, menos flema y otras molestias. En esta época, comer una o dos peras al día puede aliviar eficazmente la sequedad otoñal y es beneficioso para la salud.

7. Batatas

Trabajadores médicos chinos realizaron una encuesta en la ciudad natal de los centenarios en el oeste de Guangxi y descubrieron que las personas mayores longevas aquí tienen una característica común, que es la hábito de comer batatas todos los días, incluso batatas como alimento básico. Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como almidón, vitaminas y celulosa, además de elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico. Estas sustancias pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y son muy eficaces para prevenir y tratar el estreñimiento habitual en las personas mayores. Además, las batatas son un alimento ideal para adelgazar porque son ricas en fibra y pectina, que evitan que el azúcar se convierta en grasa.