Es muy importante mantener altos rendimientos de batata. ¿Estás listo?

La batata es un cultivo comercial común en las zonas rurales. No sólo tiene un alto rendimiento, sino que sus productos procesados ​​también son cada vez más populares. Especialmente en invierno, las batatas asadas humeantes y su aroma envuelto en el viento son suficientes para hacer salivar a la gente. También existe un folclore sobre las batatas asadas, conocidas como "talin um". Se dice que Qianlong sufrió de estreñimiento senil en sus últimos años y visitó a demasiados médicos, pero los resultados no fueron buenos. Un día pasó por allí. Era muy atractivo, así que le pregunté al eunuco qué olía tan bien. El eunuco hizo una reverencia y dijo "batata asada" y se la entregó a Qianlong. Después de comer, Qianlong estaba lleno de admiración. Incluso después de tomarlo durante algunas semanas, la enfermedad incurable se curó. ¡Qianlong estaba encantado porque era una buena papa y era mejor que el ginseng! A partir de entonces, las batatas se convirtieron en un tributo real.

Hoy en día, las batatas sembradas en primavera están casi maduras. Caminando por el campo, se puede ver vagamente que los boniatos se han roto, lo que también indica que los frutos de nuestro trabajo están a punto de ser cosechados. Sin embargo, una gran cantidad de batatas se comercializan juntas y es imposible venderlas en poco tiempo. El almacenamiento y la conservación son los siguientes problemas a los que se enfrentan los agricultores. Factores como la piel fina, el exceso de humedad, los ojos de los insectos, las manchas de enfermedades y los daños mecánicos plantean riesgos de seguridad para el almacenamiento de la batata. Durante el almacenamiento pueden producirse daños por heladas, enfermedades fisiológicas e incluso pudrición.

Primero, cosechar en el momento adecuado

En términos generales, no hay un momento de cosecha definido para las batatas. La mayoría de los agricultores lo determinan basándose en su propio criterio y los tiempos de cosecha de los agricultores de los alrededores. . Aunque no hay nada de malo en cosechar, hacerlo temprano o tarde en realidad tiene un cierto impacto en el almacenamiento de la batata.

Las batatas se cosechan demasiado pronto y la temperatura suele ser relativamente alta durante este período. Las batatas mismas tienen una fuerte respiración aeróbica y no pueden enviarse a las bodegas para su almacenamiento a tiempo. Las altas temperaturas y la alta humedad provocan diversas enfermedades fisiológicas del boniato. La cosecha es demasiado tarde y el clima es frío por la noche. Las batatas en el campo se dañan fácilmente con la congelación y no son aptas para su almacenamiento y conservación.

La recolección del boniato debe tratarse por separado según los diferentes usos y condiciones de las patatas no boniatas.

1. Mire la temperatura.

La temperatura de crecimiento normal de la batata es de 20 ℃ ~ 30 ℃. Generalmente deja de crecer cuando la temperatura baja a 65438 ± 02 ℃. la temperatura durante el día es cercana a 65438 ±. Se puede cosechar a tiempo a 02 ℃.

2. Depende del propósito

Los agricultores cultivan batatas para diferentes propósitos. Algunos necesitan almidón para hacer fideos, otros necesitan guardar semillas y otros necesitan ser comidos. El tiempo también varía de persona a persona.

En general, las patatas de primavera se procesan, se secan o se obtienen a partir de almidón principalmente, y se pueden cosechar a principios de octubre. Durante este período, la producción es alta, el clima es bueno y el procesamiento es sencillo. Hay que tener en cuenta que los boniatos no se deben congelar ni recolectar demasiado pronto. No son fáciles de almacenar a altas temperaturas, por lo que se pueden recolectar sobre las 10. Las batatas que se consumen directamente son para el ocio. Estarán en el mercado a partir de mediados de agosto y también se podrán consumir.

En segundo lugar, las batatas se cosechan bajo tierra de forma segura y no pueden ser vistas por los ojos. Sólo se puede cavar sintiendo, cavar es inevitable. Por lo tanto, al cosechar, debe planificar ligeramente, a lo largo de las raíces de las batatas, raspar la tierra circundante con las manos, determinar aproximadamente la ubicación de las batatas y usar una garfio para planificar la cintura. Cuando la mayoría de las batatas estén expuestas, podrás cavarlas con las manos. Debe manipularlo con cuidado y tener cuidado durante el transporte para minimizar las lesiones mecánicas y por fricción de las batatas.

Debido a que las batatas tienden a germinar o pudrirse cuando se exponen al agua, se debe elegir un día soleado a la hora de cosechar. Durante la cosecha, se puede colocar tierra pegajosa adecuadamente a las 12:00 horas para minimizar la salida de barro. batatas. Si el suelo está húmedo y no es propicio para cosechar batatas, puede cortar las ramas de las batatas y dejarlas secar durante dos días antes de cosecharlas. Las batatas que se plantan por la mañana se pueden recoger por la tarde y guardarlas en el sótano ese día.

3. Almacenamiento seguro Las batatas recién cosechadas no se pueden guardar en el sótano inmediatamente, porque el tiempo de almacenamiento es largo. Una vez que las batatas enfermas se colocan en el sótano, pronto infectarán toda la bodega. asegúrese de seleccionar cuidadosamente las batatas enfermas, como las patatas dañadas, las patatas agrietadas, las patatas congeladas, las patatas germinadas, las picaduras de insectos, el agua de lluvia, etc., deben recogerse manualmente. Para algunas batatas, lo mejor es callarlas y luego guardarlas en el sótano.

Debido a que la bodega de batatas está relativamente cerrada al mundo exterior y la temperatura exterior es relativamente alta en la etapa inicial, las batatas en la bodega son muy susceptibles a enfermedades y pudrición, por lo que se deben usar diferentes métodos. adoptarse según diferentes etapas para preservar la frescura.