¿Qué condimentos le pones a los panqueques?
Vierte aceite de cocina, huevos y diversas verduras de temporada sobre las tortitas recién horneadas, caliéntalas bien, enróllalas unas cuantas veces, luego divídelas en varios trozos y sostenlas en tus manos con una bolsa de papel limpio. . El aroma es picante y apetitoso. Los panqueques son nutritivos y cómodos de comer. Se pueden servir para el desayuno o la cena.
En la década de 1980, las tortitas de verduras se extendieron desde las difíciles mesas de las granjas hasta los restaurantes urbanos y los hoteles de estrellas. En las calles hay innumerables tiendas y puestos que venden tortitas de verduras. Los comensales seleccionaron más de una docena de platos en función de sus gustos, que se cocinan y venden recién, se fríen y se comen. Son sencillos y flexibles y son muy populares entre los gourmets nacionales y extranjeros.