Cómo hacer té de miel y jazmín

Ingredientes: 250 gramos de flores de jazmín frescas (no flores de jazmín secas), 125 gramos de miel helada (o azúcar de roca), de la siguiente manera:

1 Quitar los receptáculos de flores de jazmín frescas, lavarlos y. déjelos a un lado para su uso posterior.

2. Hervir las flores de jazmín preparadas en agua fría durante unos 5 minutos.

3. Prepara una botella de vidrio, escaldala en agua hirviendo, enfríala y asegúrate de que la botella esté sin agua ni aceite.

4. Introduce la miel y el jazmín en la botella de cristal y ciérrala. Si no te gusta demasiado dulce, añade unas rodajas de limón.

5. Puede disfrutarse en un lugar fresco y ventilado durante 7 días. Se recomienda conservar la salsa Henhua en el frigorífico.

6. Poner una cucharada de flores de jazmín y miel en una botella y enjuagar con agua hirviendo.