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¿Qué comes al inicio del invierno? ¿Qué alimentos tradicionales comes al inicio del invierno?

El comienzo del invierno es uno de los veinticuatro términos solares. Es un festival tradicional chino y significa la llegada del invierno. Entonces, ¿qué alimentos deberías comer a principios de invierno?

En el norte de China, a la gente le encanta comer dumplings, que proviene del dicho "es hora de tener sexo". El comienzo del invierno es la transición entre el otoño y el invierno, y no puedes evitar comer bolas de masa durante el "cruce". En Shandong, beber sopa de cordero a principios del invierno es definitivamente un placer y tomar un plato humeante de sopa de cordero en un día frío.

En muchas ciudades del sur, la gente quiere comer pollo, pato y pescado a principios de invierno. Debido a que el clima se está volviendo más frío, la gente necesita agregar más energía. Comer carne es la mejor opción. En términos generales, es mejor comer carne de perro en invierno, ya que puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir los resfriados y reducirlos. Hay un dicho en la zona de Chaoshan que dice que "no está de más comer caña de azúcar al comienzo del invierno". Creen que comer caña de azúcar en este día a principios del invierno no solo puede proteger los dientes, sino que también tiene un efecto nutritivo.