La costumbre de qué comer a principios de primavera.
Rollitos de Primavera
Comer rollitos de primavera al inicio de la primavera es una de las comidas tradicionales de China. Los rollitos de primavera se envuelven en masa y el relleno se puede elegir según las preferencias personales. Los rellenos comunes incluyen carne, verduras y pasta de frijoles. Comer rollitos de primavera simboliza la llegada de la primavera y el comienzo de un nuevo año. Además, los rollitos de primavera también son ricos en valor nutricional. Las verduras del relleno pueden estimular el apetito y el relleno de pasta de frijoles simboliza la dulzura y la felicidad. Así comienza la primavera.
Tortas de primavera
Las tartas de primavera son una de las costumbres dietéticas populares a principios de la primavera en China. Utiliza pan para envolver varios platos, además de una fina capa de cebollas verdes ralladas, brotes de soja, puerros, fideos y otros ingredientes. Al comer tortitas primaverales, enrolle estas verduras y cómelas juntas de principio a fin, lo que significa suavidad, paz y buena suerte. Los panqueques de primavera simbolizan el comienzo de un nuevo año y la gente los come para rezar y celebrar la llegada de la primavera.
La primavera ha comenzado.
El comienzo de la primavera, el primero de los veinticuatro términos solares, representa "comienzo"; la primavera representa calidez y crecimiento. Los veinticuatro términos solares fueron formulados originalmente basándose en las "estrellas variables". Cuando el mango de la Osa Mayor apunta a la posición Yin, es el comienzo de la primavera. Los términos solares actuales se determinan en función de los grados de longitud del sol. Cuando el sol alcanza la longitud 365, 438+05, es el comienzo de la primavera, y el festival se lleva a cabo del 3 al 5 de febrero del calendario gregoriano de cada año.
En la era de los tallos y las ramas, la luna plateada es la primavera y el comienzo de la primavera es el primer año. El comienzo de la primavera significa el comienzo de todas las cosas y la autorrenovación de todas las cosas. lo que significa que ha comenzado un nuevo ciclo. En los conceptos tradicionales, el comienzo de la primavera tiene un significado auspicioso. El comienzo de la primavera marca el final del invierno cuando todas las cosas están ocultas y el comienzo de la primavera cuando todo se calienta y todo crece. En la naturaleza, lo más llamativo del inicio de la primavera es que todo empieza a dar signos de recuperación.