El comienzo de las costumbres otoñales

1. Grasa posterior al otoño: debido a que hace calor todos los días en verano, inevitablemente afectará el apetito de las personas, por lo que perderán peso. Por supuesto, si pierdes peso, también debes recuperarlo. En este día, la gente elegirá comer comida deliciosa a principios de otoño. La mayoría de la gente optará por comer carne (guisada, a la plancha, a la plancha, hervida, estofada, etc.), que significa "carne para llenar de grasa". Esta es la llamada "aplicación de fertilizantes de otoño".

2. Morder Qiu: En algunos lugares, este día a principios de otoño se come sandía o melón, y toda la familia come sandía junta. Todo el mundo piensa que esto puede prevenir el picor en otoño y evitar la diarrea en invierno y la primavera siguiente, que es el llamado "otoño picante".

3. Beba agua de otoño: debido a que la gente suda mucho en verano, en este día la gente beberá una taza de agua de otoño para toda la familia, que está destinada a eliminar el calor del verano y evitar la diarrea y el estómago. malestar en otoño.

4. Club de Otoño: El otoño es la temporada de cosecha. Cada principios de otoño, la gente "cocina gachas" y "hierve la estufa" en este día para expresar su gratitud a los dioses.

5. Coma melocotones de otoño: en algunas zonas, todo el mundo debería comer un melocotón a principios de otoño, conservar el corazón del melocotón hasta la víspera de Año Nuevo y luego tirarlo al fuego y quemarlo hasta convertirlo en cenizas. que simboliza No habrá desastres en el próximo año.

6. Comer sandía

Existe la costumbre de comer sandía todos los días en varios lugares de Jiangsu durante el Inicio del Otoño, lo que se llama comer otoño. El día de principios de otoño suele ser el último momento para comer sandía este año: la gente piensa que después de principios de otoño, el clima se volverá más frío por la mañana y por la noche, y comer alimentos fríos tendrá un impacto en el tracto gastrointestinal. , por lo que ya no comen sandía después del comienzo del otoño.

7. Comer melocotones de otoño

A principios de otoño, tanto los adultos como los niños comen melocotones de otoño, uno para cada persona, y guardan el corazón después de comer. En la víspera de Año Nuevo, los corazones de melocotón se arrojaban al horno y se quemaban hasta reducirlos a cenizas. Se pensó que esto salvaría el año de la peste.

8. Comer pasteles fríos

En el corazón de los ciudadanos de Jinhua, comer sandía y pasteles fríos es una costumbre tradicional indispensable a principios de otoño. ¿Qué es un pastel genial? Simplemente hierva el almidón de camote en sopa y viértalo en un tazón. Dejar formar una pieza sólida a la mañana siguiente. Desde la distancia, parece un jade blanco redondo y transparente. Córtalo en trozos pequeños y espolvoréalo con azúcar, vinagre y menta para que quede fresco, agridulce.

9. Come "Fuyuan"

El comienzo del otoño es la temporada alta para el longan en Taiwán. La gente cree que si comes carne de longan, tus descendientes se convertirán en altos funcionarios. Longan también se llama "Fuyuan", por eso hay un dicho: si comes longan, tus descendientes serán los mejores.

10. Come frijoles rojos

Desde las dinastías Tang y Song, los frijoles rojos se sirven con agua de pozo cada principios de otoño. Tome de siete a catorce frijoles rojos pequeños y tráguelos con agua de pozo cuando los tome, mirando hacia el oeste, así se dice que puede evitar la disentería en otoño.

11. Come "Zha"

Es popular en Laixi, Shandong comer "Zha" a principios de otoño, una especie de tofu pequeño elaborado con judías picadas y verduras. Hay un dicho "Los adultos y los niños lo comen a principios de otoño". Hay un dicho que dice que "la escoria no se puede escupir ni sacar". El otoño es una estación de alta incidencia de enfermedades gastrointestinales, y las costumbres populares en muchas áreas tienen el significado de tratar enfermedades y orar pidiendo bendiciones durante todo el año. Sichuan y Shandong son representantes típicos de este tipo de costumbre popular.