¿Qué comes durante la lluvia de cereales a principios de la primavera? ¿Qué comer durante el inicio de la primavera y la lluvia de cereales?

1. Come toon durante Guyu. Como dice el refrán: "Antes de la lluvia, los cogollos de toon están tiernos, y después de la lluvia, los cogollos de toon se convierten en árboles largos". Antes y después de Grain Rain, es un buen momento para comer toon, especialmente en el norte. Comer toon durante Guyu es el plato más caro y de moda hoy en día. En esta época, el toon es fragante y refrescante, y tiene un alto valor nutricional. ¡Solo en esta época del año se puede saborear este "sabor de primavera"! Además, Toon también tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, emoliente, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida.

2. Comer panqueques primaverales y tortitas a principios de primavera es un refrigerio tradicional popular en Fuzhou. Tiene una larga historia y evolucionó a partir de los antiguos panqueques primaverales. Comer rollitos de primavera al comienzo de la primavera es una antigua costumbre en China, lo que significa dar la bienvenida a la primavera y esperar una buena cosecha. El registro más antiguo trata sobre morder la primavera y comer panqueques primaverales. La gente a principios de primavera debería comer algunas verduras frescas en este día, no sólo para prevenir enfermedades, sino también para dar la bienvenida al Festival de Primavera.