¿Dónde está el lugar conocido como la “Capital del Langostino”? ¿Cuál es su geografía?
Zhanjiang, la capital del camarón de China La ceremonia de entrega de premios “Capital del camarón de China” organizada por la Asociación de Procesamiento y Circulación de Productos Acuáticos de China se llevó a cabo en el Hotel Crowne Plaza de Zhanjiang. Zhanjiang ganó el título de Capital del camarón de China de un solo golpe. . Según los informes, la industria del camarón es la especialidad de Zhanjiang. Después de más de 30 años de desarrollo, se ha formado una cadena industrial completa del camarón, con un valor de producción total anual de 654,38+0,2 mil millones de wones, creando 400.000 puestos de trabajo para la sociedad y una población empleada de más de 654,38+0 mil millones de wones.
Zhanjiang es una ciudad costera, rodeada de mar por tres lados, con un litoral de 1.566 kilómetros, que representa el 30% del litoral de la provincia de Guangdong. La playa poco profunda es enorme y los ricos recursos pesqueros son evidentes. Además, el ambiente marino aquí pertenece al Mar de China Meridional con alta salinidad, y los mariscos cultivados son dulces y deliciosos, con una textura de carne fuerte y elasticidad. Hay muchas formas de cocinar mariscos, pero la mayoría de la gente en Zhanjiang prefiere métodos de cocción que conserven la nutrición y el sabor originales de los mariscos, agreguen condimentos y muerdan, lo cual es una experiencia inolvidable. El propósito de los invitados extranjeros que vienen a Zhanjiang es comer mariscos (yo fui a Zhanjiang a comer mariscos), pero al final tienen que fingir que están llenos e irse.
Después de la introducción de variedades de camarón blanco sudamericano procedentes del extranjero, la escala de cría ha aumentado año tras año. El eslabón central de la industria de procesamiento y exportación ha formado una ventaja absoluta en el país. Tiene la cadena industrial del camarón más completa del país y ocupa una participación importante en el mercado mundial del camarón. Incluso hay un dicho que dice que en los Estados Unidos uno de cada cinco camarones está en la mesa. Camarón no significa un camarón macho y una hembra. La gente de Zhanjiang también los llama camarones, llamados así porque venden camarones grandes en pares. En la industria pesquera, el camarón es el pilar de Zhanjiang y desempeña un papel de liderazgo. Porque Zhanjiang no sólo se beneficia del entorno marino único, sino que también concede gran importancia al desarrollo de la industria camaronera y obtiene una calidad de agua única. Las políticas y tecnologías apoyan el desarrollo sostenible de la industria del camarón, por lo que se la conoce internacionalmente como camarón de Zhanjiang.