¿Cuáles son las diferencias entre la aisulosa y el azúcar blanco? ¿Cuáles son las diferencias entre la aisulosa y el azúcar blanco?

1. La diferencia entre el azúcar esol y el azúcar blanco es que el azúcar esol es mucho más puro que el azúcar blanco, tiene una alta transparencia y dureza y su precio es mucho más elevado que el del azúcar blanco.

2. La aisulosa es un azúcar compuesto por diferentes tipos de azúcares como el azúcar granulada, la esolosa y el azúcar en polvo. Este tipo de azúcar tiene una pureza muy alta y se puede calentar directamente y utilizar para realizar obras de arte con azúcar. Debido a que no absorbe la humedad, tiene buen color y puede derretir el azúcar directamente, se ha convertido en la primera opción de muchos chefs de hoteles estrella para preparar pasteles occidentales de alta gama.

3. El azúcar blanco es azúcar refinado elaborado a partir de melaza exprimida de la caña de azúcar y la remolacha. El azúcar blanco es de color blanco, limpio y de alto dulzor. El azúcar blanco se divide principalmente en dos categorías: azúcar blanco granulado y azúcar blanco blando. El azúcar blanco se consume más comúnmente en el extranjero y el azúcar blanco blando se consume principalmente en países o regiones dentro del círculo de la cultura alimentaria china.