10 Alimentos recomendados para nutrir el organismo durante el período solar de Changxia.
1. Los frijoles mungos
Los frijoles mungos son un alimento muy común en la vida y pueden considerarse el alimento tradicional de mi país. En el caluroso verano, comer más frijoles mungo tiene el buen efecto de aliviar el calor y desinfectar. Por lo tanto, desde una perspectiva de salud, comer frijoles mungo durante el largo verano es muy bueno.
2. Huevos de pato
Comer huevos de pato durante el largo verano es una costumbre en muchos lugares. El llamado verano largo también se llama poner huevos, y poner huevos son huevos de pato. Comer más huevos de pato en verano puede ayudar a mejorar la fuerza física y complementar otros nutrientes que necesita el cuerpo. Es un alimento nutritivo y saludable. Por tanto, es bueno comer más huevos de pato durante el largo verano.
3. Boniato
En la opinión de todos, el boniato es un alimento que se consume mucho en invierno. Por ejemplo, los boniatos asados quedan deliciosos en invierno. Sin embargo, también es bueno comer batatas durante el largo verano. Comer batatas durante el largo verano puede adherir suciedad a la pared intestinal y limpiar los intestinos, por lo que puedes comer más batatas durante el largo verano.
4. Ciruelas verdes
A los amigos a los que les gusta la comida ácida definitivamente les gustarán las ciruelas verdes. Las ciruelas verdes son de tamaño grande, con piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño, jugosas y de alta acidez. . Más importante aún, las ciruelas verdes son ricas en una variedad de aminoácidos, ácidos de frutas y vitamina C, que tienen el efecto de producir fluidos corporales, calmar la sed y aumentar el apetito. También es beneficioso comer más ciruelas verdes durante el largo verano.
5. Cereza
La cereza es una fruta de temporada en el largo verano. Es muy saludable comer en el largo verano. Las cerezas contienen menos hierro pero son ricas en vitaminas, que también son buenas para el organismo. Durante el largo verano es mejor comer más cerezas.
6. Sandía
Como la fruta más común en la vida, muchos amigos han reconocido el delicioso sabor y el valor nutricional de la sandía. Comer sandía en verano es algo muy divertido. La sandía es fresca por naturaleza, por lo que comerla en verano no causará irritación. También puede compensar eficazmente la pérdida de sales de potasio en el cuerpo, lo cual es muy beneficioso para la salud. Por eso, también es bueno comer más sandía durante el largo verano.
7. Melón Amargo
Tras entrar en verano, el fenómeno de conseguir calor interno es muy común. Por lo tanto, aumentar la ingesta de melón amargo puede prevenir eficazmente la eliminación del calor y es el alimento más importante para prevenir el calor interno en verano.
8. Semillas de loto
El verano es la estación del trabajo, y las semillas de loto nutren la mente y la calman. Puedes comer más con moderación en verano para aliviar las molestias veraniegas.
9. Lechuga; lechuga
El clima es caluroso y el cuerpo es propenso a la acumulación de gases. Así que coma alimentos más ventilados. Se prefiere la lechuga. Mientras ventila, también puede ayudarle a expulsar los gases residuales del cuerpo, beneficiar el tracto digestivo y tratar el estreñimiento.
10. Jengibre
Como dice el refrán, “Come zanahorias en invierno y jengibre en verano”, lo cual naturalmente tiene sentido. Comer jengibre en verano puede curar algunas enfermedades invernales, pero tenga cuidado de no comer demasiado y no lo coma al mediodía o por la noche. Comer jengibre por la mañana puede curar todas las enfermedades.
Precauciones dietéticas en el largo verano:
1. Debe ser ligero y evitar el calor.
En cuanto a la alimentación, en épocas de calor, el principio es nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo, disipar el calor y eliminar la humedad. No se deben consumir alimentos grasos, dulces y picantes. En su lugar, se deben elegir alimentos ligeros y nutritivos, como pato, camarones, carpa cruciana, carnes magras, hongos comestibles (champiñones, setas shiitake, setas ostra, blancas). hongos, etc.) y granos de coix. Después de una cocción razonable, se puede convertir en varios platos deliciosos, que no sólo pueden estimular el apetito, complementar la nutrición, sino también aliviar el calor del verano y mantenerse en forma. Además, también se pueden comer "gachas de antídoto", como gachas de frijol mungo, gachas de frijoles, gachas de hojas de loto y gachas de menta, que tienen cierto efecto de disipar el calor y promover la producción de líquidos, y son deliciosas.
2. Higiene alimentaria
La higiene alimentaria es especialmente importante en verano, debiendo desarrollarse buenos hábitos de higiene alimentaria y de higiene personal. No compre materias primas de alimentos en mal estado; es mejor cocinarlas y comerlas ahora; las frutas crudas deben lavarse y desinfectarse al preparar platos fríos, agregar ajo y vinagre, que no solo pueden condimentar, sino también esterilizar y estimular el apetito; si hace calor, tenga cuidado con su dieta, no sea demasiado goloso para evitar que los microorganismos patógenos se aprovechen de la situación.
3. Coma adecuadamente los alimentos amargos
Como dice el refrán, la felicidad proviene de lo "amargo". Los alcaloides contenidos en los alimentos amargos tienen efectos farmacológicos como aliviar el calor, activar la circulación sanguínea, y relajar los vasos sanguíneos. Comer adecuadamente algunos alimentos amargos en los días calurosos no sólo puede despejar la mente, aliviar los problemas y refrescarla, sino también estimular el apetito, fortalecer el bazo y beneficiar al estómago. También se pueden utilizar, según corresponda, alimentos amargos como el melón amargo, las verduras amargas, el té y el café. Cabe señalar que el consumo de alimentos amargos no debe ser excesivo, de lo contrario puede provocar síntomas como náuseas y vómitos.
4. Presta atención a complementar con sal y vitaminas.
En verano la gente suda más y pierde más cloruro de sodio. A la hora de reponer agua hay que prestar atención a reponer sal.
Beba un poco de agua hervida con sal todos los días para mantener relativamente estable el equilibrio ácido-base y la presión osmótica en el cuerpo. Los nutricionistas también sugieren que es mejor complementar la vitamina B1, 2 mg de vitamina B2 y 1 g de calcio todos los días durante las temporadas de altas temperaturas, lo que puede reducir el consumo de azúcar y proteínas tisulares en el cuerpo y es beneficioso para la salud humana. Por tanto, conviene comer más alimentos ricos en los nutrientes anteriores en verano, como sandía, pepino, tomates, judías y sus derivados, hígado de animal, gambas secas, etc. , también puedes beber un poco de jugo.