A principios de otoño se deben consumir tres alimentos principales.
1. Okra
La okra es una verdura muy popular a principios de la temporada de otoño. Esta verdura única tiene una textura sedosa y un agradable crujido al morderla. La okra en sí tiene un sabor ligero, pero absorbe muy bien los sabores de varios condimentos y especias que se usan para cocinar. Por lo tanto, ya sea cocinando, haciendo sopa o asando a la parrilla, la okra puede mostrar su delicia única.
2. Caqui
El caqui es otra fruta importante a principios de otoño. El sabor es pleno y parece derretirse lentamente en la boca. Los caquis tienen un sabor dulce pero no grasoso y un ligero aroma único, lo que los hace populares a principios de otoño.
3. Cangrejo
A principios de otoño, la carne de cangrejo es un alimento delicioso que mucha gente espera con ansias. La carne de cangrejo es delicada y deliciosa, con un sabor único, tierna y elástica. Especialmente las huevas de cangrejo son irresistibles. El cangrejo es delicioso y tiene un sabor a océano único e inolvidable. Ya sea al vapor, haciendo sopa o cocinando, puedes maximizar la delicia de los cangrejos.
Cosas a tener en cuenta al comprar cangrejos a principios de otoño
Cuando compres cangrejos, primero debes pesarlos. No creas que un cangrejo es bueno porque parece grande. El peso es más confiable que el tamaño. Después de pesarlo, debes pellizcarlo. Este paso es muy importante para tener éxito en la compra de un cangrejo de cabeza gruesa.
El cangrejo tiene dos lugares que hay que pellizcar. Una es la parte del cuerpo del cangrejo, que es lo suficientemente dura como para demostrar que el cangrejo no ha estado muerto durante mucho tiempo. También demuestra que hay suficiente material en su interior. Este material se llama fertilizante superior. Si no puede cumplir con esta condición, no querrá comprar cangrejos gordos y la otra cosa son patas de cangrejo. Si ves un cangrejo con las patas flácidas, es un cangrejo malo.