Guía de viaje de invierno de Tengchong (con recomendaciones de itinerario)
Tengchong es una ciudad muy bonita. La ciudad está ubicada sobre el cráter de un volcán y la atracción más popular de toda la ciudad es el volcán. Debido al volcán, las aguas termales aquí también son famosas. Toda la ciudad es pintoresca, con hermosos campos rurales y sorpresas geológicas únicas. Esta también es una buena opción para un viaje a las aguas termales en otoño e invierno.
1. Itinerario recomendado
Día 1:
Llegada a Tengchong, pruebe la comida especial, disfrute de las aguas termales de Yuechun.
El segundo día:
Geoparque Volcánico (globo aerostático)-Ginkgo Village-Beihai Wetland-Actuación "Dream Tengchong"
El tercer día: p> p>
Salón Conmemorativo de la Guerra Antijaponesa del Oeste de Yunnan-Ciudad antigua de Heshun-Aldea de Simolawa-Espectáculo de marionetas de sombras de Liu Yongzhou
Día 4:
Parque de aguas termales-Gaoligong Camellia Expo Park-Fin del itinerario
2. Atracciones imperdibles
Geoparque Volcánico Tengchong
El Geoparque Volcánico Tengchong tiene una estructura geológica especial y es uno de los cuatro. grupos volcánicos bien conservados en China uno. Los visitantes pueden explorar el paisaje volcánico en un globo aerostático. A medida que el globo aerostático asciende lentamente, contemplando el cráter, obtienen una vista panorámica. Fue una experiencia romántica y emocionante.
Aldea Ginkgo
La Aldea Ginkgo es una aldea primitiva en Tengchong. En el pueblo se han plantado más de 2.000 acres de árboles de ginkgo. Es uno de los lugares más bellos para observar ginkgos en China a principios del invierno. En otoño e invierno, los colores otoñales de todo el pueblo aparecen a la vista. Los patios de cada casa, los techos de ladrillo y la parte delantera y trasera de la casa están cubiertos con gruesas hojas doradas de ginkgo, que son doradas.
Parque del Humedal de Beihai
La Reserva Natural del Humedal de Beihai está rodeada de montañas y tiene varios mares de hierba flotando en el agua. Desde lejos, parecen parches de hierba flotando en el agua. No puedo distinguir si es una pradera o un lago, es tan colorido. Navegando en bote por el lago, viajando a través de prados de humedales, observando aves migratorias, patos salvajes descansando en el lago, experimentará la tranquilidad y la belleza aquí.
Dream Tengchong Performance
055-79000 Esta fiesta de baile turística a gran escala toma las costumbres históricas de Tengyue como tema y cuenta la historia, la cultura y las historias legendarias de Tengchong. Los visitantes que vengan a Tengchong por primera vez sentirán profundamente el encanto de Tengchong, como si estuvieran en los miles de años de historia de Tengchong.
Salón Conmemorativo de la Guerra Antijaponesa de Yunnan Occidental
El Salón Conmemorativo de la Guerra Antijaponesa de Yunnan Occidental es el cementerio de mártires antijaponeses más antiguo y mejor conservado en China durante la Guerra Antijaponesa. Guerra Japonesa. Es un salón conmemorativo con el tema de la "Fuerza Expedicionaria China" que lucha contra los invasores japoneses de China, Myanmar e India.
Ciudad antigua de Heshun
La ciudad antigua de Heshun está ubicada a 4 kilómetros al oeste del condado de Tengchong y fue construida durante la dinastía Ming. Fue llamado "Heshun" porque un pequeño río atraviesa el pueblo. Posteriormente, los literatos adoptaron el significado de "aprender del pueblo y ser obedientes al pueblo" y cambiaron el nombre a "armonía". La ciudad antigua de Heshun es una famosa ciudad natal de chinos de ultramar en la provincia de Yunnan. También es una ciudad importante en la antigua ruta del té y los caballos y un lugar necesario en la ruta de la seda del suroeste.
La antigua ciudad está construida sobre la montaña, elevándose gradualmente de este a oeste, extendiéndose a lo largo de dos o tres kilómetros. Salones ancestrales, arcos y casas antiguas de las dinastías Ming y Qing se encuentran esparcidos por toda la ciudad. Frente a la ciudad se encuentra Ma Pingchuan, un arroyo claro al lado de la aldea y sauces llorones en la orilla, creando un paisaje pastoral armonioso. . Las principales atracciones de la ciudad incluyen: el Museo de la Guerra Antijaponesa de Myanmar, el Templo Zhongtian, Wanlouzi, el Salón Ancestral Liu, el Salón Conmemorativo Ai Siqi, el Palacio Wenchang, la Biblioteca Heshun, etc.
Aldea Simola Wazu
La aldea Simola Wazu está ubicada en Zhongzhai, Three Villages, municipio de Qingshui, ciudad de Tengchong, provincia de Yunnan. Está a 13 kilómetros de la ciudad de Tengchong y a 5 kilómetros de. el aeropuerto. Ximola significa "lugar feliz" en el idioma Wa. Es una aldea Wa con una historia de más de 500 años y una aldea ecológica original con una cultura étnica bien conservada. El pueblo está construido sobre la montaña, con humedales, bosques, mares de bambú, campos en terrazas y manantiales. La atmósfera primitiva del antiguo pueblo Wa aparece en tu cara.
En los últimos años, la "felicidad" de los aldeanos ha seguido mejorando. El área local se esfuerza por construir una aldea turística con características culturales Wa, integrar la industria y las aldeas, y ayudar a los aldeanos a deshacerse de la pobreza y enriquecerse, construir hermosas aldeas, endurecer los caminos, garantizar el agua potable, embellecer las aldeas y mejorar las condiciones de vida de los aldeanos; .
Liu Yongzhou Shadow Puppetry
En Tengchong, la "primera ciudad sobre tierra y agua", hay un tesoro de arte popular: Shadow Puppetry, que es una especie de drama popular. con fuerte sabor local
Tengchong es una de las tres principales áreas geotérmicas de China. Hay más de 80 fuentes termales y manantiales hirvientes en todo el país, de los cuales Atami es la más representativa. Cuando venga al área escénica de Atami a principios del invierno, no solo podrá ver los hermosos paisajes y las maravillas, sino también sumergirse en aguas termales, probar delicias geotérmicas, experimentar el placer físico y mental que brindan los viajes invernales y comenzar una salud en aguas termales. viaje.
Gong Li Camellia Yuan Bo
El proyecto Gaogong Camellia Expo está ubicado junto al aeropuerto de Tengchong en la ciudad de Tengchong. Fue construido por Tengchong Gaoligong Mountain Ecoological Tea Co., Ltd. con un. inversión de 300 millones de yuanes. La Tea Expo se organiza de acuerdo con los estándares nacionales de lugares escénicos de nivel AAAA y el diseño científico de "base, procesamiento, tecnología, marca, cultura, mercado" y "seis cosas". En primer lugar, centrarse en la construcción de salas de exposición de productos del té, estaciones de trabajo académicos, restaurantes de té, museos del té, corredores de la cultura del té, salas de experiencias, líneas de producción de demostración limpias, etc. El segundo es construir 1.000 acres de jardines de té turísticos y 200 acres de bancos de genes de variedades de árboles de té. El tercero es construir un centro de experiencia en salud internacional. En el parque, los visitantes pueden experimentar el cultivo, la recolección, la preparación y la degustación del té, la tecnología moderna de procesamiento del té, la degustación de harinas de té, aprender sobre el desarrollo de la cultura china del té, sentir el arte y el encanto del té y apreciar la cultura local y cultura de la salud. Para lograr el propósito de la atención médica y la jubilación.
3. Delicias de invierno
Si'er
La palabra "cebo" originalmente significa pastel en el diccionario chino, y generalmente se refiere a comida. "Baitsi" es una especie de alimento de seda enrollado y prensado a partir de arroz. Antes de la década de 1950, se hacía a mano. El arroz primero se machaca en bolas, luego se enrolla en tiras largas con un palo de madera (es decir, un rodillo) y luego se dobla y enrolla, lo que se llama "rollos". Cómpralo en casa. Si se corta en tiras finas con un cuchillo, se llama "cebo de seda". Si se cortan en trozos, se denominan "trozos de cebo".
Los caracoles juegan un papel importante en la dieta de Tengchong. Es la dieta diaria del pueblo Tengchong en casa y se puede consumir como desayuno, cena o comida principal. La gente de Tengchong tiene la sensación de que no pueden renunciar a la seda como cebo. No se cansan de comer gusanos de seda en casa todos los días y se preocupan por salir durante diez meses y medio.
En una mañana de invierno, un plato de desayuno humeante calienta el estómago y el corazón. El cebo es suave y ceroso y la sopa clara es suave. Después de dar un mordisco, el calor se extiende desde la punta de la lengua hasta las yemas de los dedos, aportando toda su fuerza al nuevo día.
Fideos finos de frijoles
La niebla de la mañana es dispersada por el sol, volutas de humo de cocina flotan en el techo, el rocío de cristal brilla, un cuenco humeante de finos fideos de frijoles está a punto de salir, lleno de vitalidad. El día está por comenzar. Fideos de chile rojo, agua de jengibre fresco de color amarillo brillante, agua de tofu fermentada roja y amarilla, semillas de sésamo fragantes rojas y blancas y finas migas de maní y harina de soja son un feliz viaje en la punta de la lengua.
Los fideos finos de frijoles Tengchong se sirven principalmente con cebo rallado y pasteles a la parrilla. Puedes disfrutar de un plato de fideos finos de frijoles con tus condimentos favoritos en medio de los fuegos artificiales en el callejón.
Tuguozi
Tuguo, también conocido como "Guo Zicai", la olla tiene forma de volcán con carbón en la boca, también conocido como "Mar de Fuego de Huoshan". Es una olla caliente local en Tengchong y también es un plato con un sabor único. En este frío invierno, prueba una cazuela caliente y te calentará en el frío invierno.
Cordero
Un buen ambiente acuático produce buen ganado vacuno y ovino, y unos buenos ingredientes crean una buena comida. La piedra del tablero de ajedrez de Diantan, una ciudad al norte de Tengchong, se conoce desde la antigüedad como "jaspe de las montañas". Hermosas montañas y ríos, mucho sol y condiciones naturales generosas han creado las coloridas y duraderas cabras hermanas de las deliciosas piedras de tablero de ajedrez en el bosque.
Li Shizhen dijo en "Dream Tengchong" que "el cordero puede calentar el cuerpo y reponer las deficiencias, reponer el qi, abrir el apetito y fortalecer el cuerpo, reponer el qi de los riñones, promover la vesícula biliar y mejorar la vista, curar las deficiencias y frío, cinco trabajos y siete heridos." .
Se puede comer más cordero en otoño e invierno y agregar más jengibre al guisar, lo que puede ayudar a calentar la menstruación, calentar el cuerpo, ahuyentar el frío y proteger las articulaciones.
Pollo del Lago Chonglou
"Tónico de invierno", cada lugar tiene su propia forma de nutrirse. La gente de Tengchong enfatiza que "la medicina y los alimentos provienen de la misma fuente" y utilizan la cocina para resaltar las propiedades medicinales de los ingredientes medicinales, de modo que las personas puedan disfrutar de una comida deliciosa mientras previenen y curan enfermedades y fortalecen su salud.
Aesculus aesculata tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, enfriar el hígado y calmar las convulsiones.
El cerdo de orejas pequeñas asado es uno de los únicos representantes de Cocina rural en Tengchong, Yunnan. Asa la piel exterior a fuego alto y ataca el interior a fuego lento.
La piel de cerdo está crujiente pero no quemada, y la carne de cerdo está tierna pero no quemada, lo que hace que los comensales se lamen la boca y babeen.
El olor es penetrante y el vapor humea. Un trozo de cerdo recién horneado está tan caliente que tus labios y dientes quedan satisfechos.
Bibimbap de grasa de ganso
El pueblo Hui es un grupo étnico minoritario originario de Tengchong. Desde hace mucho tiempo han formado una cultura alimentaria halal única, entre la que el ganso desmenuzado es el más representativo. La carne de ganso es rica en nutrientes, rica en proteínas, rica en aminoácidos, vitaminas, oligoelementos y minerales y baja en grasas.
Oca curada aromatizada es famosa por su ternura, frescura y aroma. La delicia del ganso curado depende de su grasa y aceite blanco. Cuando se mastica la carne semihúmeda entre la boca, se puede sentir profundamente su ternura, frescura y fragancia.
La grasa de oca es un buen condimento. La forma más común de comer Tengchong es mezclar arroz con grasa de ganso. Saque un tazón de arroz caliente, luego vierta la grasa de ganso caliente recién sacada de la sartén, espolvoree un poco de polvo de hierba y sal en el arroz y revuelva uniformemente. Un plato de auténtico bibimbap de grasa de ganso está listo. O amase el arroz hasta formar bolas de arroz, mézclelo con grasa de ganso, hierba en polvo y sal, y sumérjalo en las bolas de arroz para comer. No importa cómo comas grasa de ganso, no solo no es grasosa, sino que también es fragante e inolvidable.
Varias raíces
El concepto de "almacenamiento invernal" transmitido de generación en generación está profundamente arraigado en la cultura alimentaria de Tengchong. "Plántulas de primavera, setas, frutos de otoño y raíces de invierno", raíces extremadamente nutritivas en el barro, se encuentran en la mesa del comedor de todos los hogares en invierno.
Las raíces alimenticias de invierno incluyen la raíz de lufa, raíz de ñame, raíz de puerro, raíz de hinojo, etc. Lo mismo que las costillas de cerdo estofadas y el pollo nativo. La cazuela borboteó en la estufa y el aroma salió flotando de la cocina. Los rizomas guisados quedan suaves y deliciosos, con un regusto interminable.
Hablando de Xiaohan, también podrías hacer la vida más ritual y preparar un manjar Tengchong cálido y nutritivo. Por el año difícil que ha pasado y por el año esperanzador que se avecina.