¿Cuáles son los alimentos habituales durante el período solar de Inicio de Invierno? ¿Cuáles son los alimentos habituales durante el período solar de Inicio de Invierno?

1. Estofado de cordero: En invierno conviene comer algo que caliente el estómago, y el estofado de cordero es uno de ellos. Debido a que el estofado de cordero tiene un sabor muy cálido, si comes estofado de cordero en este día del comienzo del invierno, algunas personas dirán que no pasarás frío en todo el invierno. También puede agregar algunos de sus ingredientes favoritos, como varias verduras, a la olla caliente de cordero para darle más sabor.

2. Dumplings: Los chinos tienen la costumbre de comer dumplings sin importar el festival, porque los dumplings tienen un mejor significado, llevan fideos, verduras y todo tipo de rellenos son deliciosos. China concede gran importancia a los veinticuatro períodos solares y las bolas de masa se han convertido en el tema principal de los banquetes de invierno para familiares y amigos.

3. Frijol rojo y arroz glutinoso: Comer este alimento proviene de una leyenda. Había un hombre llamado Gong. Su hijo murió en el invierno del solsticio, pero no paró después de su muerte. En la ciudad acuática de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso al comienzo de las noches de invierno. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * en la familia Gong. Su hijo se convirtió en un fantasma y mató a la gente sin pestañear. Sin embargo, a este hombre no le gustaba comer frijoles rojos, por lo que la gente comía frijoles rojos en su ropa. en invierno para resistir el daño de los fantasmas. Esto gradualmente se convirtió en una tradición.

4. Bolas de sésamo: Las bolas de sésamo son un bocadillo famoso en la cuenca del río Yangtze, que incluye bolas de sésamo blancas y bolas de sésamo verdes. Esférico, es decir, redondo y redondo, muy similar al Festival de los Faroles del Norte, y más grande que el Festival de los Faroles, del tamaño de una manzana. La capa exterior de la masa es crujiente y los diversos condimentos del interior de la masa se calentarán junto con la masa, haciéndola llena de sabor.